Your MyResipi.com has been updated. To get started with new version of MyResipi.com, Reset Your Account Password using Forget Password
If you face any problem, please contact us at support@myresipi.com

Resepi ikan masak cuka

 Submitted By On 15 December, 2010
Category: 
Cuisine: 
Preparation time: 
Servings: 
0 Persons
Description

~ditujukan kpd anak2 akak di perantauan.dgn ucapan;lauk ni senang sgt nk buat,so masak la sendiri k..~

Ingredients
  • 5 ketul potongan ikan besar @ 5 ekor ikan
  • 2 biji bawang besar - dihiris
  • 5 ulas bawang putih - dihiris
  • 5 hiris halia - dimayang(yg muda lg sedap)
  • 15 tangkai cili padi - dihiris kasar (kalu xde cili merah & cili hijau pun bleh)
  • 2 sudu besar cuka @ 1/2 cawan air asam jawa
  • sedikit minyak utk menumis
  • garam,gula secukup rasa
Instructions
  1. goreng ikan yg telah dilumur garam & kunyit

  2. kurangkan minyak td hingga tinggal 1 senduk kecik, lalu tumis bawang putih,bila dah kuning,masukkan bwg besar,halia & cili.

  3. bila semuanya dh layu,masukkan cuka,garam,gula & 1/2 cawan air.masukkan pula ikan goreng.suaikan rasanya & angkat.

Tags 
Who has tried this? See their cooking reportSee All
Related RecipesSee All
Recipes You May LikeSee All