oleh: razisuzana SIAKAP STEAM

Stim_siakap

masakan dari mak


Created on : 09-12-2010

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi razisuzana




Share


Bahan-bahan ( 2 - 3 org makan )

  • 1 ekor siakap sederhana
  • 2 labu bawang besar
  • 5 ulas bawang putih
  • 4 batang serai
  • 1 inci halia
  • 4- 5 biji cili padi (ikut suka kalau nak pedas tambah le lagi)
  • 2 keping asam keping
  • garam dan perasa secukupnya
  • tomato dan batang saderi untuk memeriahkan lagi...
  • sedikit shj minyak utk menumis

Cara-cara

  1. panaskan minyak. tumiskan bawang putih dan halia hingga naik bau, kemuadian masukkan bawang besar apabila layu, masukkan serai dan asam keping gaul biar sekejap saja, kemudian masukkan air untuk dijadikan kuah... agak-agaklah ye.. masukkan cili padi, garam dan bahan perasa... biar kuah mendidih seketika, kemudian masukkan ikan... masukkan tomato dan batang saderi biar hingga ikan masak, kaub balikkan...siap untuk dihidang...
  2. sesuai untuk makan dengan nasi putih, makan panas2 lagi best.... cubalah ye... sedappppp..... pasti mambuka selera..

Tag

ikan


Laporan Masakan Bergambar (1)

Img_3457
16-12-2010
sedap...... saya ubah sikit.. perap ikan ngan garam dan tepung jagung...n tambah daun limau purut ckit... thanks ...
Laporan oleh: tuannaa

wah nampak meriah je... terima kasih sbb mencuba...


Komen (6)

10-12-2010, norizan88 komen :

mm....sedap baru semalam saya masak.makan gn hus@anak.dia cakap pandaila mummy masak...


13-12-2010, razisuzana komen :

thank norizan kerana mencuba... best kan boleh membuka selera bg mereka yg tak berselera nak mkn..


23-12-2010, yat ray komen :

kena letak tepung jagung erk...daun limau purut xletak takpa ka?


04-01-2011, razisuzana komen :

saya tak letak pun tpung jgung.. tapi klu nak jga.. boleh jga letak ckit... daun limau purut klu letak lagi best... wangi...


13-01-2011, sitihawazakaria komen :

thanks razisuzana 4 this recipe... sedap sgt..


26-02-2011, dearna komen :

mmg sedap...dh cuba msak utk lunch td..husband n ank2 mmg suka..thnx for sharing ye..


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu