Belum menjadi ahli? Daftar (percuma)
| Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Semua gambar dan juga resepi yang disumbangkan di myresipi.com adalah hakmilik tuan punya asal dan juga
myresipi.com.
Dilarang mengeluar ulang atau menggunakan mana-mana kandungan laman ini dalam apa jua bentuk dan apa jua cara sama ada elektronik, cetak, mekanik, fotokopi, rakaman atau pengstoran maklumat termasuk sistem dapat kembali tanpa kebenaran dari tuan punya asal ataupun myresipi.com.
oleh: dayang82 masak lemak terubuk masin
masakan yang sgt myelerakan
Created on : 29-11-2010
Share
Bahan-bahan ( 5 orang makan )
- 3 ekor ikan terubuk masin
- 1 1/2 biji kelapa(ambil santan)
- 2cm lengkuas
- 5 biji cili padi(pedas lg sedap)
- 1 biji nanas(belum masak sangat)
- sedikit kunyit
- 4 ulas bawang merah
- 4 ulas bawang putih
- sebatang serai
Cara-cara
- potong ikan terubuk,dah cuci supaya tidak terlalu masin
- tumbuk cili,bwg merah,bwg putih dan kunyit.
- mskkn bahan yang ditumbuk ke dlm santan.kacau santan dengan api yang agak perlahan
- kacau jgn berhenti sampai menggelegak untuk mengelak pecah santan.
- masukkan halia yang telah dipotong,serai yang diketuk dan nanas yang dipotong sedang2.
- apabila sudah menngelegak,masukkan ikan terubuk,garam dan pak aji secukup rase.
Tag
ikan
Laporan Masakan Bergambar
(0)
Komen
(1)
29-11-2010, iekaroo komen :
my sis bwk blk trubuk masin dr kuching..leh la cube ni...tq dayang...
Untuk komen, perlu login terlebih dahulu