Belum menjadi ahli? Daftar (percuma) | Sudah menjadi ahli? Log In

Tempat untuk berkongsi resepi

Ada resepi menarik, ada masakan yang mana anda berminat untuk di kongsi bersama. Jom kita sama-sama berkongsi resipi di web ini. Mudah saja, Daftar (percuma) dan kemudian isikan resipi-resipi anda tersebut, dan selepas itu nantikan komen-komen daripada mereka yang mencuba resipi anda itu. Pendaftaran adalah percuma tak perlu bayar apa-apa pun.

oleh: ratnamurniwati daging goreng garing

ratnamurniwati@myresipi.com

idea sendiri

Created on : 28-02-2007

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Bahan-bahan ( 2 orang )

200gm daging batang pinang (di pasar malam pun boleh dapat)
1 biji bawang besar yg kaler kuning tu (dihiris)
1 biji bawang merah (ditumbuk lumat)
1/2 sudu cili boh
4 biji cili api
garam secukup rasa

Cara-cara

daging batang pinang dihiris nipis2. kemudian daging tu digoreng hingga garing hingga kaler berubah menjadi gelap. tp jgn sampai hangus. maknanya goreng hingga garing jer. bila dah garing ketepikan
tumis bawang merah yg telah ditumbuk lumat.
bila bawang merah dah layu masukkan cili boh. tumis dlm 2-3 minit.
masukkan cili padi dan garam
masukkan daging yg telah digoreng garing tadi.
terus masukkan bawang besar yg telah dihiris dan kacau

Laporan Masakan Bergambar (0)

Komen (2)

28-02-2007, princessharyati komen :

petua kalu daging nak goreng garing ni sebelum goreng kene rebus n ketuk sikit2 n kemudian goreng

28-02-2007, ratnamurniwati komen :

iyer ker....saya kalau daging lain selain daging batang pinang mmg saya rebus. tp kalau daging batang pinang terus jer masak sbb mmg dah lembut.

Untuk komen, perlu login terlebih dahulu