oleh: diva Acar Buah

Acar_buah_diva

Hidangan untuk 10 orang Mudah, ringkas dan hanya 20 minit sajer untuk menyediakannya...


Created on : 14-11-2010

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi diva




Share


Bahan-bahan ( 10 orang )

  • Buah-buahan Jeruk
  • Limau jeruk
  • Bawang Putih ( 10 ulas ) * jangan di potong
  • Cili Api ( ikut citarasa anda )
  • Halia 1 inci ( dihiris )
  • Bawang Merah ( Kecil) 10 biji
  • Cili kering 6 batang * potong sebesar 1/2 inci ( digoreng)
  • Cili Paste * Halia 1/2 inci * Bawang putih 4 ulas ( di blender )
  • Bijan 1 sudu kecil
  • Garam ( ikut citarasa )
  • Gula ( secukup rasa )
  • Cuka ( 3 sudu makan )
  • serbuk kunyit ( 1 sudu kecil )
  • Biji sawi ( 1 sudu kecil )
  • Minyak masak ( untuk menumis ))

Cara-cara

  1. 1) Goreng cili kering yg di potong kecil ( 1cm)
  2. Tumiskan (cili paste )
  3. Masukkan buah-buahan jeruk, limau, bawang putih, halia, cili api, dan bawang merah kecil
  4. masukkan gula, garam, serbuk kunyit, dan biji sawi mengikut citarasa anda..
  5. masak sehingga pekat dan garing..
  6. Angkat dan hidang.. jangan lupa taburkan sedikit bijan..

Tag

acar


Laporan Masakan Bergambar (1)

Coolpix_005
25-11-2011
pertama kali mencuba...acarku menjadikkk...yang penting sedappppp
Laporan oleh: kuzie

Komen (3)

24-11-2010, njo komen :

memeng power .. 4.5 star out of five


30-11-2010, mazul komen :

acar buah ni nampaknye saaa ngat menyelerakan dan teringin nak mencuba,tapi ngape sukatan setiap jenis bahan x diberitahu dgn jelas?


29-04-2011, tina sejati komen :

mengapa ada nampak cam ada sos saya nak resipi acar buah yang cam buah itu disalut sos likat


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu