oleh: zam757 Bubur Kacang

Bk2

Masakan Konvensional Taiping, masa buat 30 minit sahaja


Created on : 26-10-2010

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi zam757




Share


Bahan-bahan ( 5 orang makan )

  • 1 cawan kacang hijau, 2 inci halia hidup, 1 helai daun pandan wangi, 5 sudu makan gula merah + 1/3 batang gula melaka, 6 sudu makan gula pasir, 250 ml santan, 1000 ml air paip bertapis & 1/2 sudu teh garam halus.

Cara-cara

  1. Rebus kacang hijau (basuh dulu!) dengan 750 ml air sehingga empuk.
  2. Masuk halia yang diketuk & daun pandan
  3. Campur semua gula dan panaskan dalam 250 ml air hingga cair, tapis dan tuang dalam rebusan kacang tadi.
  4. Akhir sekali masuk santan sehingga mecapai tahap pekat yang ingin diperolehi. Tambah garam 1/2 sudu teh.

Tag

dessert


Laporan Masakan Bergambar (0)


Komen (2)

05-01-2011, wany_nuar komen :

saya nak cuba..doakan jadik yea..hehe :)


09-03-2011, zam757 komen :

memang jadik punye, selamat mencuba


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu