Your MyResipi.com has been updated. To get started with new version of MyResipi.com, Reset Your Account Password using Forget Password
If you face any problem, please contact us at support@myresipi.com

Resepi Ayam masak hitam manis

 Submitted By On 16 October, 2010
Category: 
Cuisine: 
Preparation time: 
Servings: 
0 Persons
Description

Resepi nie resepi ciptaan sendiri....senang ajer nak masak...sedap dimakan ngan nasi tomato atau nasi putih.

Ingredients
  • 2 sudu rempah briani(bancuh dengan sedikit air)
  • 2 sudu sos cili
  • Bahan untuk ditumis:
  • Bawang merah dan putih ditumbuk kasar
  • kulit kayu manis
  • Bunga cengkih
  • 2 sudu sos tiram
  • Ayam 1/2 ekor.(potong kecil)
  • 1 cawan kicap pekat
  • bunga lawang
  • Buah pelaga
  • daun pandan
  • Bawang Besar dimayang
  • Halia dihiris memanjang(2cm)
  • Ubi kentang diptong memanjang dan digoreng(2 biji)
  • Tomato sebiji belah 4
  • Daun bawang dan daun sup untuk hiasan
Instructions
  1. Panaskan minyak dan tumis semua bahan2 tumis sehingga naik bau dan bawang kekuningan.

  2. Masukkan sos tiram,sos cili,kicap,rempah yang dibancuh.Biar mendidih dalam 5 minit.

  3. Masukkan ayam goreng dan ubi kentang yang telah digoreng.

  4. Masak sehingga 15 minit.Kemudian masukkan tomato.Tutup api.Hiaskan dengan cili merah yang dipotong.Taburkan daun sup dan daun bawang sebagai hiasan.

Tags 
Who has tried this? See their cooking reportSee All
Related RecipesSee All
Recipes You May LikeSee All
Comments