Semua gambar dan juga resepi yang disumbangkan di myresipi.com adalah hakmilik tuan punya asal dan juga
myresipi.com.
Dilarang mengeluar ulang atau menggunakan mana-mana kandungan laman ini dalam apa jua bentuk dan apa
jua cara sama ada
elektronik, cetak, mekanik, fotokopi, rakaman atau pengstoran maklumat termasuk sistem dapat kembali tanpa
kebenaran dari tuan punya asal ataupun myresipi.com.
Untuk Ikan Patin
- Cuci bersih ikan patin dengan air asam limau / asam jawa, kemudian lumurkan dengan garam, serbuk kunyit dan letakkan sedikit tepung gandum dan sebatikan, goreng hingga garing.
Bahan untuk Sambal :
10 biji cili kering
1 biji bawang besar
sedikit ikan bilis
sedikit belacan
garam, gula merah dan asam keping
Cara-cara
kisar cili kering, bawang merah, ikan bilis dan belacan dan tumis hingga wangi.
Masukkan garam, gula merah dan asam keping dan rasa biar rasa masin dan manis seimbang dan juga sedikit air dan masak hingga sambal betul2 masak dan pekat dan masukkan ikan patin yang telah digoreng tadi.Sebatikan dan boleh angkat.