Belum menjadi ahli? Daftar (percuma)
| Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Dilarang mengeluar ulang atau menggunakan mana-mana kandungan laman ini dalam apa jua bentuk dan apa jua cara sama ada elektronik, cetak, mekanik, fotokopi, rakaman atau pengstoran maklumat termasuk sistem dapat kembali tanpa kebenaran dari tuan punya asal ataupun myresipi.com.
oleh: maya_zakry Soto Ayam
Bertambahla lazat dgn bergedil
Created on : 26-02-2007
Bahan-bahan ( 2-3 org kot )
- 1 ekor ayam - direbus
- Sup Bunjut ADABI
- B.merah, b.putih, halia - ditumis
- Nasi impit ADABI - rebus je yg plastik
- Suhun - digoreng
- [Hiasan]
- Bawang goreng
- Daun Bawang
- Daun Sup
- [Bahan kicap]
- 20 batang cili padi
- 2 ulas b.putih
- 1/2 cawan kicap manis
Cara-cara
- Buka sup bunjut dan kisar/tumbuk isinya. Utk memberikan lebih rasa. Kalau tak suka tak payah le bukak tp nanti rase cam kuah sup ayam je.
- Tumis b.merah, b.putih, halia sehingga kuning dan naik bau. Kemudian masukkan le air rebusan/stok ayam yg direbus tadi. Kalau suka masukkan kentang dan tetulang ayam. Kuah soto siap. *Jangan lupa masukkan sup bunjut yg telah ditumbuk td.
- Ayam yg direbus td, digoreng dgn sedikit gaulan kunyit/garam.
- Selepas goreng, carikkan ayam mcm gambar di atas. Ayam carik siap.
- Untuk kicap pula, kisar semua bahan kicap dan ratakan.
- Untuk resipi bergedil pula, sila ke sini *Saya menggunakan resipi bergedil yg same cam kat link ni.
- Lastly, tuangkanlah kuah ke atas nasi impit, suhun yang telah digoreng dengan bergedilnya.
- Dan hiaslah soto dengan carikkan ayam diatasnye bersama-sama bawang goreng, daun bawang dan daun sup.
Tag
Laporan Masakan Bergambar
(13)
Buat masa buka pose semlm, sedap dan senang mcm sya ni yg tak reti masak hehe...tq
Laporan oleh: Natto
fuh mengancam
menu mlm td, tp x sempat nak buat bergedil nye. best sgt
Laporan oleh: imanazyan
wahh besh nye byk suhun... i sukee
mmg sedap la.. tp trlupa nk snap gambo supnye.. sgt sdp, nyumi.. i tmbh serai yg ditumbuk halus n sedikit air limau.. mmg extra sedap jdnye.. rase nk buat lg je..
Laporan oleh: Bini cyg
lamanye x upload..rindu rasanya...hheheheh...oppsss lupa lak, dh try soto ni 2 bln lepas..sedap sgt!!x payah dah nk beli kt pasar malam..TQ utk resepi ni
Laporan oleh: zai_fadilah
mmg mngancam jgk rase soto ni..1st buat mnjadi jgk..cume xde sambal kicap je..tp sedap..thanx tuanpny resepi..=)
Laporan oleh: ezralovescook
slm..dah lma xmkn soto..cuaca pns cmni terasa nk mkn lak..sdp..
Laporan oleh: Mariani(KT)
Komen
(32)
03-03-2007, maya_zakry komen :
Dah lama sgt dapur rumah i tak berasap bz.. nih cuti lame boleh la masak
03-03-2007, yani komen :
keskeskes maya.. ingatkan tunggu bulan pose pulak baru dapur umah u tu berasap :)
03-03-2007, maya_zakry komen :
hahaha.. kalau keje mesti mkn luar je... kalau masak blk keje mau pitam... ikutkan byk la nk try resipi yani... terliurrr... tp apekan daya..
03-03-2007, yani komen :
eh cuti apa yg lama2 tu.. cuti hujung minggu ke?.. cuti bersalin.. Hehee
03-03-2007, maya_zakry komen :
1 week mc.. miscarriage, kena D&C, tp cam dah okey jek.. masak laa dr sedih2 tu kan :P
03-03-2007, yani komen :
mungkin belum ada rezeki tu.. pasni mana tau berderet-deret pulak.. ;)
03-03-2007, maya_zakry komen :
haah... ade hikmah.. kot tak tiap tawun kena beranak :P,
09-05-2007, aya07 komen :
Agak2nya rasa soto ni macam soto kat johor ke? Nanti le saye tray,sebab kalu nak buat soto saya hanya guna rempah soto ready made beli kat johor.
17-07-2007, emmacomey komen :
salam..saya org br kt cni..just curious nk tny u all..u all suma kat mane?ade yg dah start berpose??
29-09-2009, Nieta74 komen :
salam semua, saya br lagi di sini.. nie pun br pertama kali nak buat soto ayam nie.harap2 jadiklah yea..so pd maya..thanks for the receipe..
29-09-2009, tired_gerl komen :
best gk kalo makan ng mihun nie..igt nk gak masak menu nie utk open huse minggu depan..harap2 menjadi laa..
27-10-2009, cendana1 komen :
nampak sodap je. pernah makan masa kawan balik dari johor buat. memang sedap hingga menjilat sudu.
14-11-2009, saaleha komen :
sayabaru menyertai ruangan ini dan mencari resepi soto ayam untuk majlis bersama staf saya. saya ingin sangat untuk mencubanya bahannya yang mudah dan senang untuk memasaknya. bangun dari tidur terus ingat nak masak soto. melihat resepi ini yang mudah membuat saya lagi bersemangat untuk ke dapur mencubanya sedangkan saya org yang kurang memasak. terima kasih pd maya_zakry.
08-07-2010, UmiPat komen :
hi...sya bru join ruang ni. hmm...sedap nmpak soto ni. Thx maya zakry sbb share resipi ni. Pat nk tnye sup bunjut tu d kisai dri kain nye dan d tumbuk. Pastu kne bungkus balik ke?? sbb kat atas suh msuk kan sup bunjut yg telah d tumbuk.
07-10-2010, mekda komen :
hai maya... juz nk kongsi resipi... klu resipi sy...sy taruk serai y di kisar....kayu manis...bunga lawang...cengkih...buah pelaga.... mase menumis ngn bawang n halia tu... resipi awak lg mudah.... boleh try ni...hehehe
07-10-2010, mekda komen :
hai maya... juz nk kongsi resipi... klu resipi sy...sy taruk serai y di kisar....kayu manis...bunga lawang...cengkih...buah pelaga.... mase menumis ngn bawang n halia tu... resipi awak lg mudah.... boleh try ni...hehehe
14-12-2010, fettyhan komen :
kat tv3 hari tu, pak engku masukkan cili padi dan ikan bilis yang diblender halus dalam resepi soto beliau. Memang mantap
21-01-2011, ezralovescook komen :
dah buat pon...sedap! tengkiuk tuanpny resepi..
22-01-2011, zaieyda komen :
sedap resipi soto nie... dah cuba dah..... first time buat.... niat dr betahun sudah. kali nie baru buat. thanks yaa....
11-04-2011, ajuzulaiha komen :
sedap resepi nih. kite dh wat semlm. hbs la 2 bungkus nasi impit. mmg sesedap rasa, cukup masin, manis........emmm i like. tq for resepi.
13-04-2011, inaina komen :
sedap....begedil ikut resepi.kuah dia tam bah serai.buab keras.daun limau purut dan kunyit untuk bagi kuah warna kuning.yg tu cara indon masak.lagi satu lengkuaas ckit.fuuuhhh.cdap......
05-06-2011, ssafina komen :
salam..ni nak tanya soalan yang tak patut tanya ni..huhuu..naper sy goreng suhun jadi cam lembik semacam?
07-08-2011, dinahmad komen :
salam..kalau nak goreng suhun, jangan cuci...memanglah lembik semacam. minyak kena panas...angkat cepat...nanti hangus...selamat mencuba.
31-08-2011, Faiz_subzero komen :
Assalamu'alaikum mak suka cari resepi kat internet. tp resepi pak engku kebanyakannya. yg ni bukan soto ayam pak engkukan?
11-09-2011, megat pakau komen :
sbg seorg suami sy suka masak memasak ni.soto ni mmg febret sy.mesti cuba neh,cara masaknya pun mudah.
24-09-2011, norazanesha komen :
kalau makan dgn kuehtiew lagi sdp..!
09-12-2011, khaila komen :
kuah sup tu biasanya sy guna rempah soto adabi... memula rebus ayam bersama bwg putih + halia... bila ayam dah empuk keluarkan.... utk jadikan sup, masukkan rempah soto ke dalam air rebusan ayam td, kemudian masak hingga mendidih... tumis dalam kuali bwg merah+bwg putih+halia+rempah penumis.... kemudian masukkan dalam sup td... :) yum... buat sup tulang pun lebih kurang sama cam ni..
19-04-2012, airisdamia komen :
1st time buat...alhamdulillah jadi. Mudah. TQ
19-04-2012, airisdamia komen :
1st time buat...alhamdulillah jadi. Mudah. TQ
20-10-2012, waya komen :
mcmana nak hantar laporan masakan?? huhu
20-10-2012, misspid komen :
waya,kt sebelah gambar meni ni ada tulisan 'laporan masakan', klik kt situ pastu attach gambar ngan komen sekali...
20-10-2012, misspid komen :
silap 'tulis laporan' he
Untuk komen, perlu login terlebih dahulu