oleh: maya_zakry Soto Ayam

Img_0118

Bertambahla lazat dgn bergedil


Created on : 26-02-2007

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Bahan-bahan ( 2-3 org kot )

  • 1 ekor ayam - direbus
  • Sup Bunjut ADABI
  • B.merah, b.putih, halia - ditumis
  • Nasi impit ADABI - rebus je yg plastik
  • Suhun - digoreng
  • [Hiasan]
  • Bawang goreng
  • Daun Bawang
  • Daun Sup
  • [Bahan kicap]
  • 20 batang cili padi
  • 2 ulas b.putih
  • 1/2 cawan kicap manis

Cara-cara

  1. Buka sup bunjut dan kisar/tumbuk isinya. Utk memberikan lebih rasa. Kalau tak suka tak payah le bukak tp nanti rase cam kuah sup ayam je.
  2. Tumis b.merah, b.putih, halia sehingga kuning dan naik bau. Kemudian masukkan le air rebusan/stok ayam yg direbus tadi. Kalau suka masukkan kentang dan tetulang ayam. Kuah soto siap. *Jangan lupa masukkan sup bunjut yg telah ditumbuk td.
  3. Ayam yg direbus td, digoreng dgn sedikit gaulan kunyit/garam.
  4. Selepas goreng, carikkan ayam mcm gambar di atas. Ayam carik siap.
  5. Untuk kicap pula, kisar semua bahan kicap dan ratakan.
  6. Untuk resipi bergedil pula, sila ke sini *Saya menggunakan resipi bergedil yg same cam kat link ni.
  7. Lastly, tuangkanlah kuah ke atas nasi impit, suhun yang telah digoreng dengan bergedilnya.
  8. Dan hiaslah soto dengan carikkan ayam diatasnye bersama-sama bawang goreng, daun bawang dan daun sup.

Tag





Laporan Masakan Bergambar (3)

Dscn0497
02-05-2007
jeng jeng..jadi jg soto akak...tq
Laporan oleh: kakfiza

woww sedapnyehh

Img_1992
17-07-2007
Buat masa buka pose semlm, sedap dan senang mcm sya ni yg tak reti masak hehe...tq
Laporan oleh: Natto

fuh mengancam

Img_0835
29-08-2007
menu mlm td, tp x sempat nak buat bergedil nye. best sgt
Laporan oleh: imanazyan

wahh besh nye byk suhun... i sukee


Komen (9)

02-03-2007, maya_zakry komen :

Dah lama sgt dapur rumah i tak berasap bz.. nih cuti lame boleh la masak


02-03-2007, yani komen :

keskeskes maya.. ingatkan tunggu bulan pose pulak baru dapur umah u tu berasap :)


03-03-2007, maya_zakry komen :

hahaha.. kalau keje mesti mkn luar je... kalau masak blk keje mau pitam... ikutkan byk la nk try resipi yani... terliurrr... tp apekan daya..


03-03-2007, yani komen :

eh cuti apa yg lama2 tu.. cuti hujung minggu ke?.. cuti bersalin.. Hehee


03-03-2007, maya_zakry komen :

1 week mc.. miscarriage, kena D&C, tp cam dah okey jek.. masak laa dr sedih2 tu kan :P


03-03-2007, yani komen :

mungkin belum ada rezeki tu.. pasni mana tau berderet-deret pulak.. ;)


03-03-2007, maya_zakry komen :

haah... ade hikmah.. kot tak tiap tawun kena beranak :P,


08-05-2007, aya07 komen :

Agak2nya rasa soto ni macam soto kat johor ke? Nanti le saye tray,sebab kalu nak buat soto saya hanya guna rempah soto ready made beli kat johor.


17-07-2007, emmacomey komen :

salam..saya org br kt cni..just curious nk tny u all..u all suma kat mane?ade yg dah start berpose??


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu