Your MyResipi.com has been updated. To get started with new version of MyResipi.com, Reset Your Account Password using Forget Password
If you face any problem, please contact us at support@myresipi.com

Resepi Soto Ayam

 Submitted By On 26 February, 2007
Category: 
Cuisine: 
Preparation time: 
Servings: 
0 Persons
Description

Bertambahla lazat dgn bergedil

Ingredients
  • 1 ekor ayam - direbus
  • Sup Bunjut ADABI
  • B.merah, b.putih, halia - ditumis
  • Daun Sup
  • Nasi impit ADABI - rebus je yg plastik
  • Suhun - digoreng
  • [Hiasan]
  • Bawang goreng
  • Daun Bawang
  • [Bahan kicap]
  • 20 batang cili padi
  • 2 ulas b.putih
  • 1/2 cawan kicap manis
Instructions
  1. Lastly, tuangkanlah kuah ke atas nasi impit, suhun yang telah digoreng dengan bergedilnya.

  2. Buka sup bunjut dan kisar/tumbuk isinya. Utk memberikan lebih rasa. Kalau tak suka tak payah le bukak tp nanti rase cam kuah sup ayam je.

  3. Tumis b.merah, b.putih, halia sehingga kuning dan naik bau. Kemudian masukkan le air rebusan/stok ayam yg direbus tadi. Kalau suka masukkan kentang dan tetulang ayam. Kuah soto siap. *Jangan lupa masukkan sup bunjut yg telah ditumbuk td.

  4. Ayam yg direbus td, digoreng dgn sedikit gaulan kunyit/garam.

  5. Selepas goreng, carikkan ayam mcm gambar di atas. Ayam carik siap.

  6. Untuk kicap pula, kisar semua bahan kicap dan ratakan.

  7. Untuk resipi bergedil pula, sila ke <a href="http://www.myresipi.com/top/detail/626">sini</a> *Saya menggunakan resipi bergedil yg same cam kat link ni.

  8. Dan hiaslah soto dengan carikkan ayam diatasnye bersama-sama bawang goreng, daun bawang dan daun sup.

Tags 
Who has tried this? See their cooking reportSee All
Related RecipesSee All
Recipes You May LikeSee All