Your MyResipi.com has been updated. To get started with new version of MyResipi.com, Reset Your Account Password using Forget Password
If you face any problem, please contact us at support@myresipi.com

Resepi Pai Epal

 Submitted By On 03 October, 2010
Category: 
Cuisine: 
Preparation time: 
Servings: 
0 Persons
Description

Simple dan sedap. Now everyone can cook apple pie!

Ingredients
  • Kulit: 2 1/4 cwn tepung serbaguna
  • 1/2 sudu kecil garam
  • 1/2 cwn butter (sejuk)
  • 175 ml susu segar (sejuk)
  • Inti: 4 biji epal hijau (dibuang kulit dan potong dadu)
  • 1/2 cwn gula
  • 3 sudu besar tepung serbaguna
  • secubit serbuk kayu manis
  • 2 sudu besar butter
Instructions
  1. Untuk kulit, ayak tepung bersama garam. Masukkan butter dan gaul hingga menjadi seperti serbuk roti.

    campuran_kulit.png
  2. Untuk Inti, campurkan semua bahan kecuali butter dalam bekas. Gaul rata

  3. Masukkan susu sedikit demi sedikit dan uli sehingga lembut dan boleh membentuk doh. Sejukkan di dalam peti sejuk selama 30 minit

    doh.png
  4. Selepas 30 minit, keluarkan doh kulit dan bahagikan kepada 2 bahagian. Lebihkan bahagian bawah kulit. Canai doh kulit mengikut saiz bekas/loyang.

    base_crust.png
  5. Masukkan bahagian bawah kulit ke dalam loyang dan ratakan. Masukkan inti dan dotkan butter di atasnya.

    filling.png
  6. Tutup dengan lapisan kulit atas. Toreh sedikit bagi mengeluarkan wap panas. Bakar pada suhu 190 oC selama 1 jam

    toreg.jpg
  7. Bila kulit kelihatan keperangan, bolehlah di angkat. Sesuai disajikan sebagai minum petang bersama, madu, aiskrim. Selamat mencuba!

Tags 
Who has tried this? See their cooking reportSee All
Related RecipesSee All
Recipes You May LikeSee All