Your MyResipi.com has been updated. To get started with new version of MyResipi.com, Reset Your Account Password using Forget Password
If you face any problem, please contact us at support@myresipi.com

Resepi Daging Ungkep Jawa

 Submitted By On 13 September, 2010
Category: 
Cuisine: 
Preparation time: 
Servings: 
0 Persons
Description

Kegemaran hubby sbb hubby org jawa...amik resepi dr rancangan tv, hos Sheila Rusly (Ketuk-ketuk Ramadhan) Sesuai utk di makan bersama nasi impit, lemang @ nasi

Ingredients
  • Bahan A : (dikisar) 6 batang serai 1 cm kunyit hidup 2 inci halia 1 biji bawang besar 3 biji bawang putih 7 biji cili api (boleh kurangkan utk yg tak suke pedas) air (utk blend)
  • Bahan B : 1/2 kg daging batang pinang (xperlu direbus) , 30 gm ketumbar, 30 gm jintan manis, garam (secukup rasa)
Instructions
  1. Panaskan minyak, kisar bahan A dan tumis sehingga naik bau

  2. Tak perlu masukkan air sebab daging akan keluarkan airnya sendiri, tutup periuk & biarkan sehingga kering dengan api yang perlahan. Selamat mencuba!!

  3. Masukkan bahan B, daging yang di potong boleh mengikut citarasa anda, klu potong kecik2 lg cepat lembut, ingat...potong ikut urat untuk elak dari liat.

Tags 
Who has tried this? See their cooking reportSee All
Related RecipesSee All
Recipes You May LikeSee All
Comments