Your MyResipi.com has been updated. To get started with new version of MyResipi.com, Reset Your Account Password using Forget Password
If you face any problem, please contact us at support@myresipi.com

Resepi ayam masak lemak kuning

 Submitted By On 13 September, 2010
Category: 
Cuisine: 
Preparation time: 
Servings: 
0 Persons
Description

gulai lemak 3 rasa...

Ingredients
  • 4 ketul ayam (saiz ikut kesesuaian orang yang nak makan)
  • 3 ulas bawang merah
  • 2 ulas bawang putih
  • 1 helai daun kunyit
  • 1cm kunyit hidup
  • 1 batang serai dititik
  • secawan pati santan
  • secawan air
  • 1 keping asam keping
Instructions
  1. Bersihkan ayam. Kupas bawang merah, bawang putih dan kunyit hidup.

  2. Masukkan bawang merah, bawang putih dan kunyit ke dalam lesung batu dan tumbuk hingga lumat.

  3. Sesudah lumat, masukkan bahan tersebut ke dalam periuk bersama secawan air, sekeping asam keping dan ayam.

  4. Sesudah mendidih, kecilkan api dan masukkan santan serta daun kunyit. Kacau sentiasa supaya tak pecah santan.

  5. Setelah mendidih, tutup api dan hidangkan.

Tags 
Who has tried this? See their cooking reportSee All
Related RecipesSee All
Recipes You May LikeSee All
Comments