Belum menjadi ahli? Daftar (percuma)
| Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Dilarang mengeluar ulang atau menggunakan mana-mana kandungan laman ini dalam apa jua bentuk dan apa jua cara sama ada elektronik, cetak, mekanik, fotokopi, rakaman atau pengstoran maklumat termasuk sistem dapat kembali tanpa kebenaran dari tuan punya asal ataupun myresipi.com.
oleh: najdah Serunding Kelapa
Memang resepi turun-menurun yang dimakan bersama lontong..
Created on : 05-09-2010
Bahan-bahan ( 10 orang )
- 5 sb udang kering *
- 2 biji bawang besar *
- 6 ulas bawang putih *
- 2sb ketumbar kisar *
- 2 sb jintan manis kisar *
- 500 gram kelapa ( saya pakai kelapa kering )
- 2 serai (titik)
- sebesar ibu jari lengkuas (titik )
- garam dan gula secukupnya
- 1 1/2 cawan air asam jawa
Cara-cara
- 1. kisarkan bahan bertanda *
- tumis bahan2 bertanda *,ketumbar dan jintan yg telah dikisar
- masukkan juga serai dan lengkuas yg telah dititik (ditumbuk)..
- tumis sehingga naik wangi
- masukkan air asam jawa
- kemudian masukkan garam dan gula secukupnya
- akhir sekali masukkan kelapa dan goreng sehingga kering.
Tag
serunding
Laporan Masakan Bergambar
(0)
Komen
(4)
06-09-2010, farahana01 komen :
ingatkan nak buat raya nanti serunding kelapa nak makan ngan lontong ni tak dak pulak cara2 nya.... mana cara2 nya najdah
06-09-2010, najdah komen :
maaflah farahana01..tengah2 mengedit askar datang mengacau..ok selamat mencuba..pastikan kering betul2 utk tahan lama...
08-09-2010, nasah komen :
Raya ni nak try lah thanx (^^,)
14-01-2011, kakbesah komen :
salam naidah, ini serunding jawa pure ni..sbb xde cili... tahan lama. sedapnya...kalau dimakan bersama lempeng.... dan2 rindu ngn nasi ambeng...huhu
Untuk komen, perlu login terlebih dahulu