oleh: Ringo Milk Tea Poundcake

Img_2118

resepi dari japanese blog. sesuai untuk penggemar teh. Guna daun teh yang sesuai untuk buat milktea. I use darjeeling.


Created on : 24-02-2007

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Bahan-bahan ( 17cm x 7cm )

  • 120gm tepung gandum
  • 1sk baking powder
  • 80gm butter
  • 2 biji telur (asingkan kuning dan putih telur)
  • 1 teabag untuk milktea
  • 2 teabag untuk adunan (keluarkan dari bag)
  • 50cc susu segar
  • 80gm gula halus
  • *untuk hiasan - fresh cream, gula

Cara-cara

  1. Panaskan susu segar, masukkan 1 teabag untuk buat milktea. Biarkan sejuk. buang teabag tadi.
  2. Dalam mangkuk pukul butter sampai putih, masukkan separuh (40gm) gula.
  3. Masukkan kuning telur sebiji, kacau dan masukkan sebiji lagi. kacau lagi.
  4. Dalam mangkuk lain pukul putih telur sampai putih, masukkan lebihan gula dan pukul lagi sampai jadi meringe.
  5. Masukkan 4. kedalam 3. kemudian gaul masuk tepung dan baking powder yang telah diayak.
  6. Masukkan milktea dan daun teh dari 2 teabag, gaul rata.
  7. Tuang adunan kedalam loaf pan beralas oven sheet. buat lurah V ditengah.
  8. Bakar dalam oven yang telah dipanaskan ke suhu 170 degree selama 30minit atau bila dicucuk lidi keluar bersih.
  9. untuk hiasan bolehlah pukul fresh cream dengan sedikit gula. boleh juga letak any fruits seperti blackberry, strawberry dan sedikit chervil atau mint.




Laporan Masakan Bergambar (2)

Milkteapoundcake
03-03-2007
best.. takde bekas pound cake saiz tu.. jd muffin daa... *- *
Laporan oleh: yani

uih... cepatnya dia buat. buat cam muffin pun bleh. comel lagik. sekali ngap saja :)

Dscn7576
29-11-2007
Hmm sedap gak kek nie... Saye pakai teh brand 888 bau rose je... Sedap... Thanx... Tapi kek nie leper sket sbb x de acuan kecik, terpakse gune acuan besar... =)
Laporan oleh: kimin_03

Komen (12)

26-02-2007, dyna komen :

cantiknye... cam pro chef jer yg buek... aper address japanese blog tu... saje nak usha...


26-02-2007, Lilydvalley komen :

wah! cantiknya... nak cuba la... nak cuba guna strawberry flavor tea...


26-02-2007, Ringo komen :

dyna, blog yang I suka check yang ni http://rikatelier.exblog.jp/4007592 klu u suka check la http://cookpad.com/ macam2 ada


26-02-2007, Ringo komen :

Lily, jangan lupa letak laporan yer. mesti harum semerbak bau strawberry tu :)


27-02-2007, Lilydvalley komen :

insyaallah ringo...kalo i buat i akan bagi laporan. cuma... bila la nak buat ni.


03-03-2007, pijah komen :

klau pakai teh lipton atau boh leh x? ;)


03-03-2007, yani komen :

pijah.. kak yani pakai teh lipton.. sedap juga


03-03-2007, pijah komen :

okeh. thx. kene cube nih. sbb nmpk sedap. :D


04-03-2007, Lilydvalley komen :

alamak! yani dah cuba la... tak sempat lagi nak buat... x de org nak mkn.


04-03-2007, yani komen :

Lily.. trylah.. kalau buat dlm bekas muffin dpt 6 biji je.. .. >> @ kak hani... 1st. time tengok resipi ni terus teringin nak buat.. tapi kena tunggu stok lain habis dulu..


04-04-2007, myvira@yahoo.com komen :

nanti i pun nak try buat Vanilla milk nie..gerenti sedaaaaapppp.....jom kite same2 try buat.......


21-07-2007, lya komen :

jom,myvira....tapi,bilalah i nak buat ni....busy,busy


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu