Belum menjadi ahli? Daftar (percuma) | Sudah menjadi ahli? Log In

Tempat untuk berkongsi resepi

Semua gambar dan juga resepi yang disumbangkan di myresipi.com adalah hakmilik tuan punya asal dan juga myresipi.com.

Dilarang mengeluar ulang atau menggunakan mana-mana kandungan laman ini dalam apa jua bentuk dan apa jua cara sama ada elektronik, cetak, mekanik, fotokopi, rakaman atau pengstoran maklumat termasuk sistem dapat kembali tanpa kebenaran dari tuan punya asal ataupun myresipi.com.

oleh: muse chicken ball tajine

muse@myresipi.com

resipi diambil dari chef wan. masakan ala morocco or maybe itali..sesuai dimakan dgn roti, atau begitu saja (mcm iklan roti lak..) ^_^

Created on : 27-08-2010

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi muse

5 ulas bwg putih - hiris nipis-nipis
minyak utk menggoreng
1 labu bwg besar - dipotong dadu halus
1 biji tomato
2 camca kecil jintan halus
1 camca bsr paparika
cili dicincang halus
1 genggam daun parsli
4 biji telur (nk lebih pun boleh)
1 biji lemon - klu xnk pun xpe.
daun ketumbar dicincang halus

Cara-cara

panaskan minyak dlm kuali leper.
masukkan bawang besar, bawang putih & masak sampai wangi
masukkan jintan halus, paparika, tomato, cili dan daun parsli. kemudian garam & gula secukup rasa
baru masukkan chicken ball (nak guna meet ball pun boleh). biarkan mendidih & masak. kuahnya biarkan ia pekat sikit.
perah jus lemon ke dalam kuah tu. kacau seketika.
bila kuah agak pekat, pecahkan telur disekitarnya. ni nak ia melekat antara satu sama lain..jangan kacau telur2 tu. biarkan ia masak dalam 5 minit. kalu nk kuning telur tu masak betul, biarkan lama sikit. kemudian tabur daun ketumbar.siap untuk dimakan!