oleh: annis_lisa ayam goreng kunyit ala warung

Dscn4309

lauk segera yg mudah dan cepat dimasak


Created on : 26-08-2010

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi annis_lisa




Share


Bahan-bahan ( 1 hidangan )

  • 1 keping dada ayam (didadu besar dan digaul dgn serbuk kunyit)
  • 6 batang kacang panjang (ptg seinci)
  • 1/2 biji bwg besar (hiris)
  • 2 ulas bwg putih (cincang)
  • 1/2 inci halia (hiris)
  • sos tiram
  • sos ikan
  • bancuhan tepung jagung (utk kuah)
  • garam dan gula

Cara-cara

  1. tumis bwg putih dan besar serta halia
  2. masukkan ayam dan kacau hgga separuh masak
  3. kmdian campurkan sos tiram, sos ikan dlm bhn tadi serta perasakan garam dan gula
  4. akhir sekali masukkan kacang panjang kacau bg layu ckit dan bancuhan tepung jagung dan adjust kuah megikut citarasa.... mendidih bolehla dihidangkan

Tag

ayam


Laporan Masakan Bergambar (0)


Komen (6)

26-08-2010, ummi_sabrina2009 komen :

bila masa letak kacang panjang?


28-08-2010, monetwanonet komen :

salam.. saya baru je buat semalam.. memang simple je ni.. saya tak letak tepung jagung dan sos ikan.. tapi kalau nak berkuah, better letak lah.. long beans tu boleh letak bila dah hampir masak.. so dia tak der lah lembut sangat nanti..


28-08-2010, annis_lisa komen :

ummi : saye dh edit resipi, trtggal pulak... monetwanonet: simple kn masakan ni. klu tmbh sos ikan rasa dia lg "kick". hehehe


07-09-2010, idayumohdnor komen :

nak tanya,sos ikan tu mcm mana?tak penah tgk,nak beli kat mana?


14-09-2010, annis_lisa komen :

cari kat pasaraya cam tesco sume ada.... kt botol tulis sos ikan. slalo kt bhgn sos dgn kicap.


14-09-2010, annis_lisa komen :

cari kat pasaraya cam tesco sume ada.... kt botol tulis sos ikan. slalo kt bhgn sos dgn kicap.


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu