oleh: vdia Bebola ubi keledek

Ubi

sedap makan ketika panas-panas


Created on : 25-06-2006

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Bahan-bahan ( 4 orang )

  • 2 cawan ubi keledek-rebus&mashed
  • 1 biji telur
  • 1/2 sudu baking powder
  • tepung secukupnya
  • minyak untuk menggoreng
  • sedikit garam

Cara-cara

  1. Masukkan ubi, BP, telur dan garam ke dalam mangkuk. Tambah tepung sedikit demi sedikit. Uli sehingga tak melekat di tangan.
  2. Buat bulat-bulat kecil. Goreng dalam minyak panas sehingga perang.

Tag

bebola ubi ubi keledek kuih-muih




Laporan Masakan Bergambar (3)

Bebola_keledek
02-08-2007
kiut le bola2 ni & sedap pula......tq
Laporan oleh: syahmi
Keledek
11-06-2008
sedap makan dgn gula...... anak suka, hb pun suka tq
Laporan oleh: sofinar
P9060470
06-09-2008

Laporan oleh: yumna

Komen (14)

25-06-2006, yeen komen :

saya teringin la nak belajar buat kek yg ala2 kek pengantin tu..yg cream dia licin kemas je tu...ala yg org selalu buat kek pengantin tula


02-07-2006, Datin b.s komen :

o...kueh ni..klu d sabah orang panggil kueh onde-onde tapi ada inti dan tak payah letak BP..sedap ni nak buat le..TQ


03-07-2006, vdia komen :

sebenarnya i dah tersilap resepi.. ikut resepi guna ubi kentang but i guna ubi keledek.. so i hentam je lah.. dah siap tu ok juga rasanya.. so i tempek ajelah resepi kat sini..


16-10-2006, Sharifah Azian komen :

Kalau you guna ubi kayu pun sedap. Tak perlu rebus. Parut ubi kayu bawang kecil-mayang daun sup dan bawang-potong cabai hidup-potong hakus garam gaul, dan bulatkan, goreng dan makan panas2....sedap


21-12-2006, normanz komen :

nak cuba ni maner la tahu sedap boleh jual...


23-12-2006, norayong komen :

sedapnya kueh ni, tika musim hujan d kelate ni ubi byk sgt, nak try buat


16-04-2007, kimka komen :

i dah try..tapi keras..sebab mungkin terlebih tepung atau terlebih uli..anyway rasanya ok gak.


21-05-2007, zbahrain komen :

comey2nya...tapi bila i buat kueh keria kenapa adunan melekat kat tangan susah betul nak membuat gelungan....tambah tepung lama2 jadi keras. kenapa yeeeeeeeeeee! tolong lah!


27-05-2007, cute komen :

tepung aper yang di gunakan


30-06-2007, ctzorange komen :

cutenya!!!!!!!!!!


23-11-2007, eryza komen :

Resepi ni nampak cam sedap. Baru lepas balik cameron highland beli ubi keledek madu x masak lagi. leh ler try nanti.


06-12-2007, ibubutet komen :

sodap betulll dah cuba... boleh buat niga petg nih! tq


18-02-2008, che'iza komen :

zbahrain, kadang2 bukan bahan2 atau cara kita uli, sbb bahan dgn cara dah betul dah tapi keras gak. Ni mak saya katalah keledek ni ada 2 jenis, satu yang kulit dia licin satu lagi biasalah(kat selatan keledek tu isi putih tp kat utara susah jumpa selalu ada yang isi dia kuning). Jangan guna yang kulit licin tu sebab keledek tu memang lembik dan ia mendorong kita utk letak banyak tepung, tu yang keras tu. Satu lagi lenyek keledek tu masa panas sbb sejuk tak cantik nanti.


21-07-2008, ziey komen :

ishhh...terliur tul tgk bebola nih time pose gni. ptg kang bukak pose, buleh ler buat. nyummmm... vdia, gune TEPUNG ape..?


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu