Belum menjadi ahli? Daftar (percuma) | Sudah menjadi ahli? Log In

Tempat untuk berkongsi resepi

Semua gambar dan juga resepi yang disumbangkan di myresipi.com adalah hakmilik tuan punya asal dan juga myresipi.com.

Dilarang mengeluar ulang atau menggunakan mana-mana kandungan laman ini dalam apa jua bentuk dan apa jua cara sama ada elektronik, cetak, mekanik, fotokopi, rakaman atau pengstoran maklumat termasuk sistem dapat kembali tanpa kebenaran dari tuan punya asal ataupun myresipi.com.

oleh: naa_q KUIH BINGKA KACANG HIJAU

naa_q@myresipi.com

Resepi dari sajionline...sedap buat sarapan/minum petang

Created on : 22-05-2010

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi naa_q

150 gm kacang hijau
200gm gula pasir (blh dikurangkan ikut kesesuaian)
180gm tepung ubi
50gm tepung jagung
150ml santan pekat (saya guna santak kotak m&s)
sedikit pewarna hijau
10 helai daun pandan (dikisar dengan 125ml air)(saya guna 5 helai je sbb takde)

Cara-cara

Rebus kacang hijau hingga empuk, buang airnya dan biar hingga sejuk
Kisar kacang tersebut hingga halus (saya kisar dgn sedikit air menggunakan blender untuk bahan basah)
Campur kacang tersebut dengan gula pasir, dua jenis tepung, santan, pewarna hijau dan air daun pandan di dalam kuali.
Kacau adunan di atas api dengan perlahan hingga pekat dan kenyal. kacau selalu supaya tidak hangit di dasar kuali. biar likat mcm dlm gambar tu...
Ratakan adunan di dalam loyang yang di lenser dengan sedikit minyak masak
Kukus selama 20 minit dan sejukkan sebelum di potong. bila dah masak, adunan tadi akan bertukar warna lebih gelap sedikit