Your MyResipi.com has been updated. To get started with new version of MyResipi.com, Reset Your Account Password using Forget Password
If you face any problem, please contact us at support@myresipi.com

Resepi Fruit Flan Cakes

 Submitted By On 30 April, 2010
Category: 
Cuisine: 
Preparation time: 
Servings: 
0 Persons
Description

Kek dengan coktail dan buah-buahan segar

Ingredients
  • Bahan kek sponge
  • 180gm sponge mix
  • 3 biji telur Gred A
  • 45ml susu segar/air
  • 1 tsp esen vanila
  • 45gm mentega cair/minyak jagung
  • Filing 200gm whip cream, 1 tin sedang fruit coktail (asingkan sirapnya)
  • Hiasan Buah strawberry, kiwi, anggur, peach (ikut suka) decogel untuk di sapu, Hirisan badam (dibakar terlebih dahulu)
  • atau mana2 resipi kek sponge dri myresipi
Instructions
  1. Kek Sponge : Panaskan oven pada suhu 180C. Alas loyang 7" dengan kertas minyak.

  2. Satukan semua bahan kek kecuali mentega cair, pukul dengan kelajuan tinggi hingga bertanduk. Tukar kepada speed rendah dan masukkan mentega cair, putar hingga rata.

  3. Tuang ke dalam loyang dan bakar selama 35-45 minit. Angkat dan telengkupkan di atas redai. Sejukkan dan potong kek kepada 3 bahagian.

  4. Pukul whip cream hingga kembang.

  5. Lapisan Atas : Ambil satu lapisan kek, sapukan dengan whip cream hingga rata, di ikuti dengan fruit coktail (buah sahaja) di atasnya. Lapiskan sekali lagi dengan whip cream di atasnya hingga rata.

  6. Untuk lapisan kedua : Ambil satu lapisan kek dan ulangi langkah 5 hingga habis.

  7. Untuk lapisan terakhir, sapukan seluruh kek dengan whip cream. Lapisi badan kek dengan hirisan almond.

  8. Atur buah-buahan segar sebagai hiasan mengikut citarasa.

    DSC00281.jpg
Tags 
Who has tried this? See their cooking reportSee All
Related RecipesSee All
Recipes You May LikeSee All
Comments