Belum menjadi ahli? Daftar (percuma)
| Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Dilarang mengeluar ulang atau menggunakan mana-mana kandungan laman ini dalam apa jua bentuk dan apa jua cara sama ada elektronik, cetak, mekanik, fotokopi, rakaman atau pengstoran maklumat termasuk sistem dapat kembali tanpa kebenaran dari tuan punya asal ataupun myresipi.com.
oleh: FAZLINA Air asam ala thai
Air asam ini amat sesuai dihidangkan bersama ulam-ulaman. Resipi ini dari ibu saya.
Created on : 19-02-2007
Share
Bahan-bahan ( 5 orang )
- 5 tangkai cili kering
- 10 tangkai cili padi
- 10 ulas bawang putih
- 2 sudu besar minyak masak
- sedikit air asam jawa
- sedikit cuka
- 2 sudu besar gula
- garam secukup rasa
- 4 biji limau kasturi
Cara-cara
- Goreng cili kering,cili padi dan bawang putih yang dipotong dibelah tiga bersama 2 sudu besar minyak masak.
- Goreng sehingga garing sedikit dan angkat.
- Kemudian ditumbuk sehingga hancur
- Masukkan ke dalam mangkuk. Ditambah bahan-bahan yang belum digunakan lagi. Kacau hingga sebati.
- Jangan lupa tambahkan sedikit air.
Tag
pencicah
Laporan Masakan Bergambar
(0)
Komen
(6)
22-03-2010, morejas@Myresepi.com komen :
hmm..sambal pencicah yg brtumis..kena try nih..:)
13-08-2010, miszie komen :
mst sodap ni....apa tunggu lg:)
06-03-2011, scoot komen :
sedap air asam ni sy da try bt da byk kali...rmai yg ske siap minta resepi lg.......ml2 sy bt 2 mmg ikt sktn resepi fazlina ni...tp rasa bwg pth 2 byk sgt \,jd sy buh 3bji jer...........
23-09-2011, nyta komen :
nk try cuba laaaa....tapi kt sini susah nk cari ikan....nk mkn dgn air asam ni...huhuhuhu
23-09-2011, Mr nice guy komen :
yess,,
30-10-2011, nik nurul komen :
air asam ni sesuai di cicah ngn ikan bakar ke? ke blh cicah ngn banda lain lg? hehe
Untuk komen, perlu login terlebih dahulu