Belum menjadi ahli? Daftar (percuma)
| Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Dilarang mengeluar ulang atau menggunakan mana-mana kandungan laman ini dalam apa jua bentuk dan apa jua cara sama ada elektronik, cetak, mekanik, fotokopi, rakaman atau pengstoran maklumat termasuk sistem dapat kembali tanpa kebenaran dari tuan punya asal ataupun myresipi.com.
oleh: kak fida ♥Layered Mango Pudding™
mempelbagaikan buah mangga,puding yang sesuai dibubuh di dalam bekas kecil2 dan enak dihidangkan dingin.
Created on : 19-04-2010
Share
Bahan-bahan ( 4-5 orang )
- 300 ml susu segar
- 200 ml air
- 80-100 g gula pasir
- 1 1/2 sk serbuk agar2 (plain)
- 1 biji mangga masak mengkal - didadu
- 1 biji mangga masak ranum - dijadikan puri
Cara-cara
- Susu,air,agar2 dan gula pasir dikacau dan dimasak hingga mendidih.Matikan api.
- Puri mangga dicampurkan dengan 5-6 sudu adunan agar2 masak tadi.Ketepikan.
- Mangga yang didadu dibubuh sedikit ke dalam bekas puding yang disediakan lalu tuang adunan agar2 masak 3/4 penuh.Bekukan sebentar puding di dalam peti ais.
-
Apabila hampir beku,tuang pula campuran puri mangga dipermukaan lapisan puding pertama tadi.Masukkan semula puding ke dalam peti ais sebelum dihidangkan dingin.
-
Sedap jugak dijadikan perisa strawberry....
Laporan Masakan Bergambar
(3)
dh menjadi pun.tp bnyk2 mintak ampun,manggo puding ku tukar ke peach puding,anywy..tq memang nyum10x...
Laporan oleh: feeda1965
waaa..mcm ade parti laaa..sesuai skali...tq3 feeda krane mncube... :)
ni yg close up la konon...
Laporan oleh: feeda1965
peach pon sdpp..meh ler tuko ngan perisa stoberi... :D
cubaan kedua yg blh buat mak guru jeles...strwbwy n peach .ini permintaan member ofis yg tk dpt ari tu...
Laporan oleh: feeda1965
yer lah..dh tk nk wat lagik lh...nk mintk jer dr feeda...naakkk!!!...nk jugakkk!!! :D
Komen
(19)
20-04-2010, noraida komen :
salam and morning2 kak fida.kebetulan ad mangga yang beli kat jb kemaren jadi bolehlah buat.tks banyak2 kasi resepi deessert sebab cuaca pun boleh tahan panasnya alhamdullilah.kak kalau ada resepi air buat penghilang dahaga lepas antar anak sekolah ok juga.tq lebih2 pulak minta
20-04-2010, farrah_diba79 komen :
salam kak.. Menyelerakannyer puding mangga nie.. Respek kat akak.. Tiap2 hari ada jer resepi baru.. Untungnyer family akak.. Mcm2 dpt rasa.. Minggu nie nak cari pelam kat chow kit lah.. Sedap makan waktu panas..
20-04-2010, miazahira komen :
oh oh oh kak fida ku sayang janganlah terlalu express dikau mempamerkan resepi2 fantasticmu terkucil2 daku mengejarnya sehingga tak terdaya ku mengejarnya resepiku hanya satu tetapi resepi mu berpuluh-puluh daa akan tetapi resepimu tetap menjadi pujaan hatiku he he he
20-04-2010, kak fida komen :
w'salam and gud moning noraida.. :)..slmt mencube dessert ni..dh ade mangga dr jb..rugi klau tk cube..heheee..klau rcp air utk penghilang dahaga,akak rase dh bnyk kt MyR ni...aida kene belek2 dulu...heee...tq aida... :)
20-04-2010, kak fida komen :
w'salam farrah....mmng mnyelerekn puding ni,lebey2 lagi klau dingin..heeee...ni rcp spontan jer smlm buat..nk peghabeskn mangga tapi tk abes2..mcm mane nk abes yg dlm peti ais tu...tuan kt umh akak asyik2 beli jer slagi musim mangga tk abes...heheee...rcp yg spontan mnjadi, tu yg akak share kt sini... slmt mncube yer farrah...tq... :)
20-04-2010, kak fida komen :
hahaaa...miazahira..klau nk kejar jgn berlari...nnti dh terkucil,tersungkor lh pulak...ekheheeeee...rcp2 ni tk kn kemane....slagi ade myresipi ade lh tuuu...klik aje, bile2 free boleh cube....heee... :D
20-04-2010, fazlin5759 komen :
kak fida, mcm mne nak buat puri mangga tu.. leh ajar tak?
20-04-2010, kak fida komen :
fazlin5759..klau nk hasilkn puri mangga yg halus kenelh kisar dlm food processor,klau tkde,fazlin dadu dulu mangga tu kemudian lecek dgn garfu..pastikan mangga tu yg benar2 masak supaya mudah dilecek...slmt mncube yer..tq... :)
21-04-2010, fazlin5759 komen :
Ok kak fida.. Thanks ye...)
21-04-2010, sitinozila komen :
akak mangga yg buat puri tu brape bsar buah dia,agak2 brape gram ?manggakn byk saiz saya ingin cuba buat puding akak nie...menggoda nmpaknya.
21-04-2010, kak fida komen :
sitinoliza...untuk mnjadikan puri,gune mangga yg agak2 sebesar tapak tangan..klau lebih,kurangkn cmpurn agar2(step 2) tapi kalau puri tu kurang lebihkn campurn agar...agak2 lh seperti kita membuat agar lapis, untuk mndapatkn 2 lapisan..biase adunan dibahagi 2..gitu lh contohnye...slmt mencube yer siti...tq... :)
24-04-2010, Mz_Ruzyan komen :
askum kak,susu segar brand apa ya akak gunakn???n maksud agar2 plain yang warna white lah??.trasa mangga akak kat tekak ni ehe
24-04-2010, kak fida komen :
w'salam Mz_Ruzyan..akak guna susu segar low fat marigold...tapi nk guna brand lain pon ok jugak...btol tu,agar2 yg warna white,yg transparent tu...haaa...dh trase mangge kt tekak?...heee...nga musim mangge ni beli lh lebey2..heheee....slmt mncube yer...tq... :)
08-06-2010, zaikesidang@myresepi.com komen :
tq. kak fida. resepimu sungguh menarik perhatian ku hingga menjadi koleksi utkku yang memang hobi mengumpul resepi. ada masa pasti mencuba .
13-07-2010, kak fida komen :
mekasih zaikesidang..eloklh tu klau bnyk rcp2 yg dh jadi koleksi sbb semenjak dua menjak nih Myr asyik2 tkleh masuk,rajin2lh salin dn kumpul rcp tapi mestilh rajin mncube yer...heheee... :)
12-03-2011, linacomel komen :
sedapnya...kak kenapa kalau saya wat puding manga yg d blender....hasilnya lepas beku mesti lebam
02-12-2011, noorkidah komen :
Hai fida, i nak tya yang agar agar itu dari pada kotak atau yg di-jual ikut kilogram. i adalah ahli baru dlm my resepi i suka ikut u pnya resepi yang kukus i rasa senang sikit dari yg bakar
04-12-2011, kak fida komen :
linacomel...kena pastikan bekas berisi puding ditutop rapat..klau boleh jgn disimpan lame ape je jenis puding sbb akan mengecut klau terlalu lame dlm peti ais...ma'af yer akak lmbt bls komen... :)
04-12-2011, kak fida komen :
hai noorkidah...akak gune agar2 serbuk yg dlm peket je ade yg brt bersih 11-13 g berlainan jename..slmt mnjadi ahli MyR yer dn slmt mencube rcp2 yg ade.... :)
Untuk komen, perlu login terlebih dahulu