oleh: zara_klate Nasi Jagung

Nasi_jagung1

sesuai dimakan bila² mase.. dgn lauk peberet masing²..


Created on : 18-02-2007

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Bahan-bahan ( 5-6 orang )

  • 1 tin jagung whole kernel (yg biji²) - ditoskan airnye
  • 4 cawan beras basmathi
  • 4 cawan air (campuran air biasa + air jagung)
  • ½ cawan susu cair
  • ½ cawan gajus/badam yg telah dikisar
  • 2 biji bawang besar*
  • 3 ulas bawang putih*
  • sedikit halia*
  • 2 sudu besar mentega
  • 2 sudu besar minyak
  • 2 helai daun pandan disimpul
  • sedikit garam
  • kisar bahan yg bertanda *

Cara-cara

  1. basuh beras hingga bersih. dan rendam dlm lebih kurang 20-30 minit.
  2. panaskan mentega dan minyak dlm periuk. kemudian tumiskan bawang putih, bawang besar dan halia yg telah dikisar. tumis hingga wangi dan garing.
  3. masukkan campuran air dan daun pandan serta garam. didihkan.
  4. stelah mendidih, masukkan susu, gajus/badam yg dikisar dan beras. kacau rata dan didihkan lagi.
  5. stelah nasi hampir kering, masukkan jagung. balik² kan nasi dan tutup periuk. kecilkan api nye dan masakla hingga tanak.
  6. ***kalo tak suke jagung, leh digantikan dgn sayur campur. hidanglah nasi dgn bawang goreng, kismis atau badam/gajus yg telah digoreng dulu.

Tag

nasi jagung




Laporan Masakan Bergambar (5)

Nasijagung
21-02-2007
penat masak ayam masak merah.. alih-alih my kid makan dgn lettuce je.. *~*
Laporan oleh: yani

mmm.. nampak selera la yani.. heheee.. budak² mmg camtu.. lain kali bleh la yani try dgn nasi sayur plak.. ;)

Nasi_jagung
24-02-2007
dah 2 kali masak nasi jagung baru dapat nak dload gambo hehehehe
Laporan oleh: umi_e

heheee.. at last dapat jgk tgk gambo nasi jagung umie.. c",)

Nasi_jagung
27-05-2007
lunch ari ni makan nasi jagung.....masak lebih dari nasi biasa...
Laporan oleh: syahmi

wah syahmi.. masak lebih tu mesti ade something special.. tq kerana sudi mencuba.. =)

Gambar_057
13-04-2008
dah lama buat...last year lagi..
Laporan oleh: qirah75
Photo-0056
01-06-2008
hidangan tengahari dhujung minggu..wat ayam kurma coz anak2 tk mkn pedas..tq zara!
Laporan oleh: hana6877

Komen (15)

18-02-2007, umi_e komen :

errmmmmm bestnya zara! nantilah esok2 umie cuba ya...


18-02-2007, Nong komen :

Zara..klau xada beras basmathi,boleh ganti dgn beras lain tak?


18-02-2007, zara_klate komen :

cuba.. jgn tak cuba umie hehe..


18-02-2007, zara_klate komen :

nak ganti dgn beras apa.. tatau lah nong.


19-02-2007, Mat Gebu komen :

wow....nasi jagung laa sedapnyaa, makan dgn acar dan ayam masak merah atau pun kari ayam..sodap nie......


19-02-2007, zara_klate komen :

hehee.. a'ahla mat.. aritu i mkn dgn kari ayam.. n pajeri kuning resepi dari umie.. ;)


21-02-2007, umi_e komen :

hari ni umie masak nasi jagung... ermmm yummy! tapi laporan bergambar kemudian eekkkk sebab ada masalah dgn bluetooth umie... takleh pindahkan dari my hp :(


21-02-2007, zara_klate komen :

heheee.. umie mcm berpakat plak dgn yani masak nasi jagung.. biasela umie, kalo tak hp rosak, pc lak yg buat hal.. i pun camtu jgk umie.. frust tul..


21-02-2007, Mat Gebu komen :

umie dan pn zara jenguk2 lahh kamera nikon cam yani punya tu.....colek leer satu. pastu leh jadi jurufoto profesional....alah tangkap gambo masakkan pun tak pe...mesti hasil dia menarik.....(mat sejak2 lepas beli bread maker nie dan mengidam kamera DSLR cam yani pulak)


21-02-2007, umi_e komen :

cik mat... umie dah hint2 kat cik abang.. tapi cik abang tak berapa minat kata besar... lagipun dia ada dah camera canon yang besar (bukan digital) so dia kata kalau nak yang digital dia nak yang kecik molek je :-S ( bread maker baru umie menyusul nanti ;) hehehehehe )


15-05-2007, aryati komen :

belum cuba lagi. resepi yang mudah dan jimat. senang nak buat.


20-05-2007, zara_klate komen :

cubala aryati.. mmg mudah resepi nie.. nnt kalo da buat, report hasilnya yer..


07-12-2007, omarrozita komen :

saya dah cuba nasi jagung ni... hhmmm tak dinafikan memang sedap!! dan yg paling best ringkas dan senang... terima kasih zara


09-01-2008, Faridah1 komen :

Buat dah malam tadi, pekena ngan ayam percik resepi dari ctjuliez. Harum satu rumah berlawan bau nasi jagung ngan ayam percik bakar. Dua2 sedap, tk atas resepi, hari ni ndak try nasi carrot dr dalinnasue. Pekena ngan apa yek?


18-01-2008, fiddlefuzz komen :

wat masa bday ritu..best best


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu