Google+

oleh: farihafaizal Siakap Goreng Sweet Sour..

Img_8106

ari tu buat kukus..nie goreng plak..hubby cakap x cukup plak..huhu


Created on : 15-04-2010

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi farihafaizal




Bahan-bahan ( 2 orang makan )

  • 1 ekor ikan siakap-bersihkan&lumurkan garam serta serbuk kunyit.
  • * 1 biji bawang putih,1 biji bawang merah&sedikit halia
  • 5 sudu/b sos cili
  • 3 sudu/b sos tomato
  • 1-2 genggam sayur campur-rebus sehingga empuk
  • 1 biji tomato-potong dadu/4
  • 1 batang serai-titik
  • 1 labu bawang besar-potong bulat
  • Garam&Air secukupnya
  • Minyak utk menggoreng&menumis
  • 2 helai daun limau purut-x de pun x pe

Cara-cara

  1. Panaskan kuali dgn minyak.Goreng ikan siakap sehingga kekuning2an.Ketepikan ke dlm pinggan.
  2. Panaskan kuali lain dgn sedikit minyak.Tumis bahan2 bertanda*.Masukkan garam&air secukupnya utk kuah.
  3. Tggu sehingga kuah mendidih,masukkan kedua2 jenis sos.Kacau.
  4. Masukkan sayur campur yg telah direbus empuk tadi&daun limau purut.Kacau.
  5. Kalau rasa kuah sedikit,bolehlah tambah air & juga kedua2 sos sedikit lagi.
  6. Akhir sekali,masukkan bawang besar &tomato.Kacau.Kemudian,tuangkan kesemua kuah ke atas ikan yg telah digoreng tadi.









Laporan Masakan Bergambar (1)

Dsc08009
30-03-2012
kt umah ni budak2 suka sweet sour, kali ni try farihafaizal.. best jgk tak rugi cuba..tgk tu penuh dgn sayur2 spai tk npk ikan he2..thnx
Laporan oleh: k.zila66

Komen (8)

15-04-2010, boboy_lady komen :

best ni...nak try buatlah


16-04-2010, farihafaizal komen :

boboylady:cubalah kalo berkesempatan ye..mekasih!


18-04-2010, liny komen :

hubby suka ni leh try!!!


18-04-2010, liny komen :

hubby suka ni leh try!!!


18-04-2010, ain alleya komen :

selain ikan ni,ikan apa yg sedap wat masakan ni..siakap pasar bau hanyir ler..


20-04-2010, farihafaizal komen :

lin:bolehhh!!hehe..


20-04-2010, farihafaizal komen :

ain:ikan bawal pun okey..


10-12-2010, faridnadia komen :

da cbe..sdap nyerrr..


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu




Part of Dua Marhalah Sdn Bhd