Your MyResipi.com has been updated. To get started with new version of MyResipi.com, Reset Your Account Password using Forget Password
If you face any problem, please contact us at support@myresipi.com

Resepi Mee Jawa

 Submitted Byannis_lisa On 14 April, 2010
Category: 
Cuisine: 
Preparation time: 
Servings: 
0 Persons
Description

sedap dan kos yang murah

Ingredients
  • mee kuning sebgks (celur)
  • 2 biji sedang keledek merah (rebus & lecek)
  • 1 biji bawang besar (tumbuk)
  • 3 ulas bawang putih (tumbuk)
  • 2 senduk kecil cili boh
  • 1 batang serai (ketuk)
  • 10 ekor udang sedang *
  • 1 genggam udang kering (tumbuk)
  • garam dan gula
  • 2.5 liter air (boleh adjust)
  • minyak masak
Instructions
  1. * rebus udang dengan garam. air rebusan diambil dan dikisar kulit udang. Hampas udang ditapis & diambil airnya shj.

  2. tuang minyak dalam periuk & tumis serai, bawang besar & putih serta udang kering hingga wangi

  3. kemudian masukkan cili boh dalam tumisan tadi serta goreng hingga pecah minyak.

  4. selepas itu, masukkan air rebusan udang & biarkan mendidih sedikit

  5. apabila sudah mendidih, masukkan keledek dan kacau hingga kuah sebati

  6. akhir sekali perasakan dengan garam & gula serta masukkan udang.

  7. bolehla dihidangkan bersama hiasan

Tags 
Who has tried this? See their cooking reportSee All
Related RecipesSee All
Recipes You May LikeSee All