oleh: ciksaL Kek Coklat kukus simple..

No picture

sodappp...tak caye leh cubalah......


Created on : 17-02-2007

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi ciksaL




Share


Bahan-bahan ( 10cm )

  • 1 cawan gula aising,
  • 1 cawan bancuhan susu
  • 1 1/2 cawan tepung naik sendiri
  • 1/2 cawan serbuk koko,
  • 1/4 cawan hirisan badam
  • 4 biji telur saiz sederhana
  • 1/2 sudu teh esen vanila

Cara-cara

  1. pukul gula dan mentega hingga kembang
  2. masukkan telur sebiji demi sebiji sambil diputar hingga kembang. masukkan air bancuhan susu dan akhir sekali masukkan esen vanila dan off kan mixer.
  3. satukan tepung dan badam dengan serbuk koko
  4. masukkan campuran tepung tadi sedikit demi sedikit ke dalam adunan tadi sambil dikaup menggunakan senduk.
  5. sapukan loyang kek dengan sedikit mentega dan tabur dengan tepung sebelum diterbalikkan dan di ketuk-ketuk untuk mengeluarkan sisa tepung yang tak melekat, tujuannya untuk memudahkan kek keluar dengan cantik apabila diterbalikkan.
  6. masukkan adunan kek tadi ke dalam loyang dan bolehlah dikukus hingga masak(40-45min)
  7. Untuk Creamer:- Nak buat creamer coklat pun senang jer..cairkan 2 sudu makan mentega di atas api kecil, masukkan 1/3 cawan serbuk koko(kacau kejap)+tuangkan 1/2 cawan susu pekat manis sedikit-demi sedikit dan kacau hingga menjadi likat. bolehlah di tuang di atas kek kemudian di tabur dengan coklat rice/hiasan kek lain...simplekannn

Tag

kek kek coklat


Laporan Masakan Bergambar (0)


Komen (23)

17-02-2007, ciksaL komen :

sedap takkk


19-02-2007, umi_e komen :

ciksaL... nak tau sedap tak... kenalah try ;) lepas tu kasi laporan dengan gambar sekali ok :) selamat mencuba...


21-02-2007, NanaSham komen :

ciksal...yg awak maksudkan (1/2 susu teh esen vanila) 1/2 SUDU kan.....anjat NANA tau....


22-02-2007, IMAH1001 komen :

ciksal. kenapa berterabur awk punya resipi. tulis sebaris2 la. susah nak follow mcm nie. kalo ada gambo mesti lg best kan...


22-02-2007, IMAH1001 komen :

untuk susu tu guna UHT milk bolehkan.. untuk creamer tu bape kali nak masuk serbuk koko. salah taip kot..


23-02-2007, ciksaL komen :

imah1001-..susu UHT tu leh guna gak...susu sejat pun boleh...asal susu cair....


23-02-2007, ciksaL komen :

opps sori...yelah sy sala taip..thanks yer imah...sy dah edit td..thanks 4 everthing..


23-02-2007, ciksaL komen :

kek ni rasa macam kek lembab...sedapp...cuba dlu...cmfm terangkat..:)


23-02-2007, ciksaL komen :

sy tak letak gmbar sbb sy takde gambar kek yang da siap tu...nanti ada masa bila sy bwt sy tagkap gmbar k ima....


02-01-2008, anisahmohd komen :

kalau pukul mentega & telur x pakai mixer bole x ek?


24-01-2008, dychinta komen :

i da cuba buat kek nie ikut mcm mn arahan yg ciksal wat...ikhlas ckp kek nie tawar sgt...xrasa mcm kek...x mcm resepi kek lain yg i penah cuba...hmmm...kek tu i terpaksa buang sbb mmg xleh mkn...i thing maybe ada bahan2 yg ciksal lupa nak masukkan x...sory...


31-05-2008, chronicalangle komen :

tiada sukatan mentega ke?


30-10-2008, sofeaJANE komen :

tak berani cuba


13-02-2009, mum ieza komen :

memang cedap, i dh try wat mlm td


23-02-2009, Hoora-perantau komen :

askum.maaf ye tlog jwb.uniquenix,esen vanilla n vanilla flavour tu x sama,2 benda yg berbeza.esen vanilla tu berwarna coklat gelap n adalah bahan asas utk baking,selalu digunakan utk buat biskut2,kek2 utk memberi bau yg segar/harum pada kek/biskut,mcm vanilla flavour ialah perasa vanilla ianya berwarna cerah seakan air,mcm banana flavour digunakan utk mendapatkan lebih rasa vanilla mcm nk buat aiskrim.vanilla flavour cream utk swiss roll/kek dll.klu ada siapa yg lebih arif tlong ya...


13-03-2010, funa komen :

kalau guna buttercup k tak?n kalau guna buttercup..ikut sukatan camne eh nak wat kek?sbb sy suka kek yang guna buttercup..cuma..sm tak tahu sukatan dia dgn sukatan mentega lain ke tak.sorry..sy budab baru nak belajar wat kek.


03-12-2010, aimanabu komen :

nape suktn tuk mntega xde ek...?ttibe pukul mntega ngn tlur..knfius2


21-12-2010, itasayang komen :

air bancuhan susu tu maksudnye apa ye...susu yg dicmpur air ke..?


02-02-2011, cella clareth komen :

kita tlg jawab ye soalan itasayang...bancuhan susu tu yelah susu tepung yang kita bancuh ngan air.tapi kalau guna susu segar atau susu cair pun ok...dah cuba dah...mmg menjadi


08-03-2011, ku sal komen :

mudahnya...tp syg pic tk ader...


30-03-2011, melur_12 komen :

ye x ye, mana sukatan utk mentega? pada yg dah buat, brape byk sukatan mntega korg guna? 1 ketul tu ke?


02-06-2011, imasri komen :

nak cuba ler resepi yg nie....camner rasanye dgn yg dah saya buat...


28-12-2011, futurewife91 komen :

INSYALLH NK WAT....teringin nk belajar wat...hehe


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu