Your MyResipi.com has been updated. To get started with new version of MyResipi.com, Reset Your Account Password using Forget Password
If you face any problem, please contact us at support@myresipi.com

Resepi Ayam Masak Asam

 Submitted By On 30 March, 2010
Category: 
Cuisine: 
Preparation time: 
Servings: 
0 Persons
Description

Masakan ni femes kat Perlis. Hanya 30 minit diperlukan. Resepi dari ibu mertuaku :)

Ingredients
  • 1/2 ekor ayam (anggaran 1kg beratnya) 3 ulas bawang putih * 3 biji bawang kecil * 1/2 inci halia * 1/2 inci lengkuas * 1 sudu teh jintan manis * 10 biji cili api - belah 2 (tp x putus) 1 biji bawang besar dipotong bulat 1 batang serai diketuk 2 sudu asam
Instructions
  1. Klik untuk isi cara-cara di sini

  2. Ayam di potong sederhana besar & digoreng hingga kekuningan (jgn terlalu garing) Tumbuk bahan bertanda * dan ditumis bersama serai hingga kekuningan. Masukkan cili api, bawang besar, air asam & ayam. Perasakan dgn garam. Masak hingga kuah agak pekat. Sedia utk dihidang :)

  3. Klik untuk isi cara-cara di sini

Tags 
Who has tried this? See their cooking reportSee All
Related RecipesSee All
Recipes You May LikeSee All