oleh: rsh909 Vanilla Cupcake with Strawberry Flavour Frosting

20_mar_10_-_vanilla_cupcake_with_vanilla_cream_2

From Rasa 2008 magazine, very simple and nice


Created on : 22-03-2010

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi rsh909




Share


Bahan-bahan ( 25 biji )

  • 200g butter
  • 200g castor sugar
  • 175g tepung gandum
  • 1 tsp baking powder
  • 4 biji telur Grade A
  • 1 Tbs susu pekat
  • 1 tsp vanilla essence
  • Klik di sini untuk isi bahan
  • FROSTING
  • 100g butter
  • 300g icing sugar
  • 1 Tbs susu
  • 1 tsp vanilla essence
  • 1/2 tsp strawberry emulco

Cara-cara

  1. Cream gula & butter hingga kembang
  2. Masukkan telur 1 per 1 & cream lagi. Then add susu pekat & vanilla essence
  3. Masukkan tepung yang telah diayak dengan baking powder. Mix perlahan lahan
  4. Isikan ke dalam cups yang disusun dalam muffin tray & bake for 20mins @ 160 C
  5. Keluarkan dari oven, keluarkan dari muffin tray and biarkan sejuk di atas rack
  6. Untuk frosting, cream butter & gula hingga kembang, masukkan susu dan vanilla essence
  7. Tambah strawberry essence untuk bahagian yg diperlukan. Cream ikut suka di atas cupcake!


Laporan Masakan Bergambar (0)


Komen (6)

22-03-2010, naa_q komen :

rsh..nak tanya bab Frosting tu "1 Tbs susu" tu susu pekat ke cair? nak try buat separuh adunan dulu kalo sempat


22-03-2010, naa_q komen :

lagi 1, cream tu cair tak kat suhu bilik? ingat nak buat mlm pastu nak hantar kat tadika ank utk celeb.birthday dia...tak pernah buat yg boh frosting ni...))..sesape xpert blh bgtau..


22-03-2010, rsh909 komen :

naa_q frosting tu pakai fresh milk. cream tu cair kalau lama kat suhu bilik. It will be nice kalau you buat frosting and keep the cake in the fridge overnight. Next day boleh hantar kat tadika anak you.


28-03-2010, nur cahaya komen :

susu tu kena guna susu segar ker?


02-04-2010, rsh909 komen :

ya, susu segar untuk frosting. Do try and let me know nur cahaya..


17-04-2012, masriq komen :

leh bg x cara2 nk buat whipped cream?sy ni br nk berjinak-jinak dgn dunia cupcake nih


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu