Belum menjadi ahli? Daftar (percuma)
| Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Semua gambar dan juga resepi yang disumbangkan di myresipi.com adalah hakmilik tuan punya asal dan juga
myresipi.com.
Dilarang mengeluar ulang atau menggunakan mana-mana kandungan laman ini dalam apa jua bentuk dan apa jua cara sama ada elektronik, cetak, mekanik, fotokopi, rakaman atau pengstoran maklumat termasuk sistem dapat kembali tanpa kebenaran dari tuan punya asal ataupun myresipi.com.
oleh: lzawati Rojak Ayam/udang/sotong/ketam
No picture
tak sampai 30 minit (sorii x de gambar lupalaa, tp klu nk try silakan...)
Created on : 21-03-2010
Bahan-bahan ( 5 orang )
- SEMUA BAHAN INI UTK DIBUAT KUAH: ubi keledek - direbus &dikisar
- kacang tanah - goreng tanpa minyak. dikisar bahagi 2. halus utk kuah n kasar tabur.
- cili serbuk - pedas ikut suka
- udang geragau-dikisar bawang besar -dikisar
- garam
- gula putih
- gula merah
- minyak untuk menumis
- BAHAN UTK SAMBAL KICAP:
- cili api - dikisar
- bawang putih - dikisar
- kicap manis
- SAYUR-SAYURAN:
- sengkuang - dihiris halus
- timun - dihiris halus
- taugeh - dicelur sekejap
- Klik di sini untuk isi bahan
- telur rebus - dipotong 4
- ubi kentang rebus - di potong 4 atau 6
- BAHAN UNTUK BUAT CUCUR UDANG:
- kacang panjang - dihiris kecil
- tepung gandum
- sedikit soda
- udang basah
- taugeh
- garam
- ayam, sotong,udang ketam - goreng gunakan tepung kfc
Cara-cara
- masukkan sedikit minyak dan campurkan semua bahan yg dikisar tadi.
- masukkan gula merah, gula putih, dan garam secukup rasa.
- masukkan cili serbuk mengikut citarasa anda. jika kuah kurang pekat tambahkan sedikit tepung jagung.
- tutup api bila dah mendidih. kalau malas nk goreng ayam dengan tepung kfc, beli yg siap dah kat supermarket 2. potong ikut suka.
- hidanglah bersama kesemua bahan2 yang di atas 2.
Laporan Masakan Bergambar
Komen
