Belum menjadi ahli? Daftar (percuma)
| Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Dilarang mengeluar ulang atau menggunakan mana-mana kandungan laman ini dalam apa jua bentuk dan apa jua cara sama ada elektronik, cetak, mekanik, fotokopi, rakaman atau pengstoran maklumat termasuk sistem dapat kembali tanpa kebenaran dari tuan punya asal ataupun myresipi.com.
oleh: ratnamurniwati Karamel mudah
resepi dari makcik. teramat mudah utk dimasak
Created on : 16-02-2007
Share
Bahan-bahan ( 12 puding cup )
- 7 biji telur (medium saiz)
- 3/4 cawan gula halus
- 1 tin @ 350g susu cair (saya guna susu cair ideal)
- 1 penutup botol essen vanila
- utk gula hangus: 2 cawan gula halus + 1/2 cawan air
- puding cup secukupnya
Cara-cara
- susu cair, telur dan gula dipukul hingga semua sebati
- setelah sebati masukkan essen vanila
- masak gula hangus iaitu 2 cawan gula + 1/2 cawan air. masa masak kena kacau selalu supaya tidak terlalu hangus.
- bila gula tadi dah nampak kekuningan atau perang sedikit terus tutup api.
- masukkan satu sudu gula hangus ke dalam puding cup dan masukkan pula adunan susu cair, telur, gula dan essen vanila td ke atas gula hangus. ulang hingga habis
- sebelum kukus pastikan air kukusan sudah mendidih. maknanya masa nak mula buat karamel ni dah start panaskan air kukusan tu. kukus adunan td selama 10 minit. bila dah masak, biarkan dia suhu bilik dulu baru masukkan ke dalam peti ais utk rasa lebih sedap.
Laporan Masakan Bergambar
(8)
i dah cuba sedap..bahan2 tuh i blender jer..dulu kakak selalu blender jer masa buat..(ker pemalas ehh)hhehheh..anyway mana2 cara pun ok asal jadik & sedapkan..thanx ratna
Laporan oleh: aby
blender ker...kacau guna mixer ker...asalkan jadi...menarik gak yer guna loyang 4 segi
Sodap..Kali ke-3 buat baru leh amik gambo. InsyaALLAH akan dibuat selalu
Laporan oleh: nazahiriah
dasyat tu..kali ke3 baru boleh tangkap gambar. anyway...tahniah..tahniah...
senget2 jadi nya. hehe. mmg sedap dan senang!
Laporan oleh: ainezar
tahniah. lepas ni kalau buat jgn senget lagi kay.
Buat dgn susu cair lbh buat apam mekar. Dah berkali2 buat sejak jumpa web ni..tp br ingat nak ambik gambar. Sedap tp, saya slalu buat setengah adunan je..takut nanti terkena lak diabetis sedang asyik duk mkn.. Sedap dan senang. Thanks bg resepi ni..
Laporan oleh: yanidungun
Ni kali ke brape ntah..slalu buat kalau teringin nak makan..senang dan cepat resipi karamel ni..BEST !!!
Laporan oleh: yanidungun
Komen
(7)
16-02-2007, skyblue komen :
itik kat meja tu sedang bertelur ke? :D
16-02-2007, ratnamurniwati komen :
skyblue: he he he he..itu hanya hiasan semata-mata
19-02-2007, hosniah komen :
baru joint, minat sgt myresepi,dah kumpul satu file..nanti cuba antar resepi utk kongsi
10-08-2007, helicase84 komen :
yummy2..mmg sedap.simple n easy.bru lpas wat.tgh tggu mse nk ngap je ni..xsabarnye..tq kak ratna :>
17-08-2007, hsl komen :
telur tu x payah asingkan kuning n putih yer?..sbb b4 ni mak sedara ader gak ajar,tp dia guna ptih telur jer..klu msk skali kuning leh x?..tq..
06-04-2009, aleeya qis komen :
saya pun dah try..1st time buat..happy sngt dah mjadi...rasanyer..emmm sodap....hubby pun suka...mmg pun sedap, simple n easy....
15-01-2011, aka26671 komen :
Karamel tu memang sedap...tak susah sangat membuatnya...dah cuba 2 kali...semuanya menjadi
Untuk komen, perlu login terlebih dahulu