Your MyResipi.com has been updated. To get started with new version of MyResipi.com, Reset Your Account Password using Forget Password
If you face any problem, please contact us at support@myresipi.com

Resepi ♥Bahulu Batik Mekar Kukus™

 Submitted By On 21 March, 2010
Category: 
Cuisine: 
Preparation time: 
Servings: 
0 Persons
Description

Mudah penyediaannya...

Ingredients
  • 125 g tepung gandum* (1 cwn + 1 1/2 sb)
  • 1 sk baking powder* (*ayak bersama)
  • 115 g gula halus (1/2 cwn - 1 sk)
  • 1/2 sk penuh ovallete
  • 4 1/4 sb susu cair
  • 1 biji telur - A
  • 1/2 sk esen vanilla
  • 1 sk choc. pes (akak guna 1 sb koko dibancuh air jadikan pes)
Instructions
  1. Panaskan kukusan.Sediakan papercup beralas mangkuk alum.

  2. Pukul semua bahan kecuali choc pes hingga sebati dan pekat.

    Bolu_batek_mekar_d_pukul.jpg
  3. Adunan dibahagi dua dan bubuh choc pes pd satu bahagian.

    Bolu_batek_mekar_dbagi2.jpg
  4. Bubuh adunan berselan-seli dlm papercup yg tersedia hingga habis.

  5. Kukus hingga mekar selama 10-15 min dgn api kuat.

    Bolu_batek_mekar_d_kukus.jpg
  6. Sejukkan kuih dan boleh disajikan.

    Bolu_batek_mekar_siap.jpg
  7. (3/4/'10)-bahulu di dalam mangkuk muffin.

    bahulu_mekar_dlm_muffincups.jpg
  8. bahulu di dalam mangkuk lompang.Lapikkan juga dgn papercup dn bahulu akan mekar.Yang tak berlapik papercup...bahulu tk mnjadi mekar(dh buat 2 kali percubaan)...seperti dlm gambar contoh..

    bahulu_mekar_dlm_mngkok_lompng.jpg
  9. bahulu di dalam mangkuk alum. kecil2, juga dilapikkan dgn papercup...

    bahulu_mekar_dlm_mngkok_alum.jpg
  10. Contoh acuan aluminium yang berlubang2 khas untuk kuih apam dan bahulu kukus..mula2 belajar buat coconut blossom guna acuan ini... :)

    acuan.jpg
Tags 
Related RecipesSee All
Recipes You May LikeSee All