Semua gambar dan juga resepi yang disumbangkan di myresipi.com adalah hakmilik tuan punya asal dan juga
myresipi.com.
Dilarang mengeluar ulang atau menggunakan mana-mana kandungan laman ini dalam apa jua bentuk dan apa
jua cara sama ada
elektronik, cetak, mekanik, fotokopi, rakaman atau pengstoran maklumat termasuk sistem dapat kembali tanpa
kebenaran dari tuan punya asal ataupun myresipi.com.
600 g Isi daging hancur
1 biji Bawang merah,cincang halus
2 ulas Bawang putih,cincang halus
3tsp seasoning
1 biji Lemon, kulit diparut sidikit
2 tbsp jus lemon
2 tbsp minyak zaitun
1 ikat daun pasli
500 g linguine pasta
575g Sos pasta
1/2
Cara-cara
1.Pastikan daging dinyahbekukan dan lembut supaya mudah untuk diadun 2. Adun daging, bawang merah, bawang putih, seasoning, parutan dan jus lemon, dan daun pasli. Tambahkan garam dan lada secukup rasa. 3. pastikan adunan adgak kenyal dan mudah dibentuk. bentukkan adunan kepada bentuk bebola setinggi 1-2 inci. 4.letakkan di dalam dulang dan tutupkan dengan kain basah, supaya ia kekal lembap. 5. panaskan minyak zaitun dan masakkan bebola tadi sehingga kecoklatan atau separuh masak. 6. Rebus pasta sehingga lembut di dalam air yang ditambah sedikit garam. 7. Panaskan minyak yang digunakan tadi, di dalam periuk. sedikit bawang besar yang telah dicincang, masukkan kembali bebola daging yang diasingkan tadi dan tambahkan sos pasta, masak sehingga daging empuk. 8. tambahkan garam dan sedikit lada mengikut citarasa anda. 9. hidangkan bersama hirisan daun ketumbar dan sedikit parutan keju.