oleh: farihafaizal Ikan Jaket Goreng Bersambal

Img_0486

dah x tau nak masak apa dh semalam utk diner..inilah hasilnya


Created on : 11-03-2010

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi farihafaizal




Share


Bahan-bahan ( 2 orang makan )

  • 2 ekor ikan cencaru
  • *1 ulas bawang putih,1 ulas bawang merah,sikit halia-tumbuk/hiris
  • 1 labu bawang besar-potong bulat
  • 2 sudu/b ladai kisar
  • Air asam jawa
  • Garam&gula secukup rasa
  • Air secukupnya
  • Minyak secukupnya
  • Daun sup-racik

Cara-cara

  1. Goreng ikan cencaru..ketepikan.
  2. Panaskan kuali dgn sedikit minyak.Tumis bahan2 bertanda * sehingga naik bau.
  3. Masukkan lada kisar.Kacau sehingga lada masak.Masukkan air asam jawa sedikit.Masukkan juga garam dan gula secukupnya.Tambahkan sedikit air kalau hendak berkuah.
  4. Akhir sekali,masukkan bawang besar yg telah dipotong bulat.Tuang kuah sambal keatas ikan & taburkan daun sup kalau suka.

Tag

Ikan Cencaru


Laporan Masakan Bergambar (0)


Komen (10)

11-03-2010, yongnani komen :

fariha ni ada je resepi hari2, rajin tul u msk ye. itu kalau x tau nak msk apa, kalau tahu mesti hebat resepinye kan...kan..kan..


11-03-2010, farihafaizal komen :

x der lah hebat yong..resepi biasa2 jer..hehe.orang lain masak lagi sedap.saya kalo dh lama x hntr resepi tu maknanya,x masak/x der resepi baru..hehe.yong masak apa ari nie?


11-03-2010, yongnani komen :

ala segannye nak habaq, weekday saya x masak la fariha, hu3x. intai org msk je, hehehe..... hjg mggu nanti br saya msk.. itupun mesti nak belek MR dulu baru ble msk dapur. bukan apa, sesekali msk nak la msk yg spesel skit.


11-03-2010, farihafaizal komen :

hehe..betul2,sekali skala nk gak masak special sket kan?mcm2 resepi ada dlm ni


11-03-2010, inamanjalara komen :

salam..lama tul x masuk MyR ni, dah mcm2 resepi baru ada hehe..fariha, sy dah try ayam halia ngan kunyit tu,sedapppp smp x sempat nak snap gambo..hubby suka sgt,thanx ye..nmpk resepi ikan jaket ni leh la try esok,ada stok dlm esbok tu hehe..fariha kat mana ye,rajin sungguh ke dapur


12-03-2010, farihafaizal komen :

salam manjalara...mekasih cuba resepi ayam halia kunyit tu..x sempat snap plak eh..x per lenkali sempt boleh hntr laporan,mekasih ye..saya dok seremban jer..saya nie since dok umah hari2 masak utk hubby..rajin sket je..kekadang malas jugak..hehe..sy x lah pandai masak sebenarnya,tapi suka mencuba.. ;)


12-03-2010, inamanjalara komen :

o ye ke, sekapal le kita ni sy pon dah x keje dok umah je ni..sy kat kepong,area cina so nak mkn apa2 mmg kena wat sendiri..hehe nasib baik ada MyR ni leh la cari resepi yg mabeles..klau tnya mak sure kena marah dulu ktnya tu la dulu xnak blaja masak skrg br terkial2 hehe..best MyR ni sume x lokek resepi walaupon sume terer masak,cam fariha ni


12-03-2010, ria_alya komen :

salam... suka makan ikan Jaket ni... tp I selalu grillkan aje...orang malas katakan.. resepi sama macam fariha, despite goreng dulu, apa yg ditumis I lumur kat ikan, masuk dalam aluminium foil n grill...ringkas n sihatttt...


12-03-2010, farihafaizal komen :

manjalara:sama lah pulak kita ye..x per..dok umah pun bukan dok saja kan?saya dulu dok selayang..dh dekat lah dgn kepong tu..orang jadi suriumah je phm perasaan orang mcm kita nie..hehe.saya pun dulu nak carik resepi lah terbuka website nie..dapat lah cuba resepi2 dr orang yg baik hati nak kongsi resepi...semoga dpt dimanfaatkn bersama..


12-03-2010, farihafaizal komen :

alya:nak cuba cara alya pulak lah kalau nak grill..kurang sket mkn mkanan berminyak nie kan?mekasih alya.. ;)


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu