Belum menjadi ahli? Daftar (percuma) | Sudah menjadi ahli? Log In

Tempat untuk berkongsi resepi

Semua gambar dan juga resepi yang disumbangkan di myresipi.com adalah hakmilik tuan punya asal dan juga myresipi.com.

Dilarang mengeluar ulang atau menggunakan mana-mana kandungan laman ini dalam apa jua bentuk dan apa jua cara sama ada elektronik, cetak, mekanik, fotokopi, rakaman atau pengstoran maklumat termasuk sistem dapat kembali tanpa kebenaran dari tuan punya asal ataupun myresipi.com.

oleh: farihafaizal Sambal Sotong + Kentang

farihafaizal@myresipi.com

saja nak tambah kentang sbb ada kentang dh berkupas..

Created on : 04-03-2010

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi farihafaizal

6 ekor sotong-bersihkan
1 senduk lada kisar
*1 ulas bawang putih,1/2 labu bawang besar,sikit halia-kisar dgn air sikit
1 biji kentang-potong memanjang&goreng
1 batang serai-titik
Air asam jawa
Garam&Gula secukupnya
Minyak
1 labu bawang besar-potong bulat
Daun bawang

Cara-cara

Panaskan kuali dgn minyak.Tggu minyak panas,masukkan lada kisar.Kacau sehingga masak.
Masukkan bahan2 *...kacau lagi hingga sebati dgn lada.Masukkan sikit air asam jawa,gula&garam.
Masukkan kentang&bawang besar.Kacau.
Akhir sekali masukkan kesemua sotong.Kacau rata & tggu sehingga masak dan kuah agak kering.Boleh lah ditutup api.