oleh: farihafaizal Kuih Kelepong

Img_0472

saya panggil kuih nie kuih kelepong..selalu nama dia kuih buah melaka


Created on : 03-03-2010

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi farihafaizal




Share


Bahan-bahan ( 20biji )

  • Tepung pulut
  • Air pandan
  • Gula melaka-potong dadu
  • Kelapa muda-parut/mesin
  • Garam halus

Cara-cara

  1. Bancuh tepung pulut bersama air pandan hingga menjadi doh.Taruk juga sedikit garam.Bubuh air perlahan2 semasa menguli tepung.Hasilnya jgn terlalu lembik kalau x susah nak uli bulat2.
  2. Jerang air didalam periuk sehingga mendidih.Sambil itu,boleh lah di uli doh dan isikan dgn gula melaka.Masukkan ke dalam air yg mendidih.
  3. Di dalam piring lain,taruk kelapa parut dan gaul kan dgn sedikit garam.
  4. Tunggu sehingga kuih terapung di dalam air yg mendidih baru di angkat dgn penapis&golekkan kuih dgn kelapa parut.
  5. Ulang proses sehingga tepung yg di uli habis dan masak.

Tag

kuih


Laporan Masakan Bergambar (0)


Komen (42)

03-03-2010, katipang komen :

tak kenal pun buah,,,cam buah durian ke,,hehe


03-03-2010, katipang komen :

buah ni,,,yang saya panggil buah harifa,,hehehe


03-03-2010, farihafaizal komen :

kalau x der pandan boleh lah taruk pewarna hijau campurkan dgn air.


03-03-2010, citarasawan komen :

fariha orang seberang ker?.. biasa kuih kelepong dri sana :)


03-03-2010, farihafaizal komen :

saya orang m'sia...n9 + kedah..hehe.x tau ler,dari kecik mmg panggil kuih kelepong


03-03-2010, nawida komen :

haaaa....biasanya orang n9 jer yang panggil kueh ni kueh kolopong...


03-03-2010, farihafaizal komen :

aahh kan..org n9 je panggil kuih kelopong kan


04-03-2010, azz@malik komen :

sy selalu wat kuih ni sedap ada rasa gula melaka:)


04-03-2010, farihafaizal komen :

azz:saya selalu time puasa bila balik kg tolong mak buat utk juadah berbuka


04-03-2010, som e one komen :

fariha, saya pun panggil kuih ni kuih kelepong heheheh...... jarang org panggil kuih kelepong kan...


04-03-2010, farihafaizal komen :

som:betul tu...orang2 yg tau je panggil kuih ni kuih kelepong


04-03-2010, Amy75 komen :

La, buah melaka rupenya! Bagus2 selain boleh belajar resipi boleh belajar nama-nama baru/lain, itulah seronok/gunanya ruangan ni kan kan kan.


04-03-2010, Amy75 komen :

La, puteri mandi lak. Raja saya panggil kuih ni buah melaka gak walaupun memerintah negeri lain. Ikutlah lain tempat lain namanye kot(blazer). Puteri mandi raja saya lain. Bio je la janji boleh makan,halal, sedap.


04-03-2010, mamamiajb komen :

kalau kg sya...sempadn melaka ngn n9 pun kuih ni dipanggil kelepung gak...


04-03-2010, farihafaizal komen :

apa nama kg mamamia?kg saya pun dkt sempadan n9&melaka..hehe


04-03-2010, mamamiajb komen :

kg.. area a famosa wet world...dekat dusun D'paradise...kalau u area sana sure tahu... p/s..yg tak tau dok diam je ar....


04-03-2010, manjasayang komen :

ha...klu nk tau d s'pore kueh ni d pnggil onde2 rebus,manja pn tau klu d indon pula kelepon


04-03-2010, farihafaizal komen :

mamamia:oooo...area a famosa,dekat jer dgn kg saya..hehe.tau..tau


04-03-2010, farihafaizal komen :

manja:tau dah 1 lagi nama bagi kuih kelepong nie...ada mcm2 nama kuih nie kan..thx 4 d info


04-03-2010, manjasayang komen :

sori fariha kueh onde2 rebus tu kene tambah keledek rebus yg di lenyek bru ade umph...: P ur wlcme kta kn d cni sma2 share rcp kn...


04-03-2010, farihafaizal komen :

oooo...then campur dgn gula melaka mcm tu eh...boleh cuba kalo ada keledek nnti ;)


05-03-2010, manjasayang komen :

ubi keledek rebus 2 dilenyek then d campur dgn tpg n d gaul hgga sebati, brtambah lembut n sedap onde2 nnt cubalah...


05-03-2010, Amy75 komen :

Biasa dengar nama onde2 2. Ingat sama je buah melaka dengan onde2. Rupe2nya kalau letak keledek nama tukar la ye. Itulah kreativiti dan inovasi. Ya Allah, jangan le ada yang komen. x dayo den.


05-03-2010, farihafaizal komen :

manja:oooo...mcm tu cara dia


05-03-2010, farihafaizal komen :

amy:x per kalo komen pun akan di delete jugak nanti..


05-03-2010, Amy75 komen :

tu la, perasan gak. apa rahsianya? bukan ape ingat nak minta tolong delete komen saya pasal puteri mandi 2. bila dah ada yang kena delete nampak komen saya tergantung x kena mengena pun. minta tolong la pada sapa2 yang bijak bestari 2. (termasuk komen yang ni pun x pe) he ho hu


05-03-2010, farihafaizal komen :

amy:moderato myresepi.com yg delete tu..saya pun x tau,tgk2 dah delete..alhamdulillah


05-03-2010, adek82 komen :

kalau di sebarang org panggil klepon.memang best kuih ni kecik2 dulu selalu jgak mkn kuih ni.


06-03-2010, yongnani komen :

Amy75, kelakar la ko ni. saya punya komen pun dah kena pdm psl bls komen -ve aritu. mmg saya hrp pun kene delete mcm Amy75 gak. Hu3. di bwh page ni sy ada perasan perkataan "HANTARKAN PADA KAMI", MGKN Amy blh E-Mail d situ. Tuan punya MR ni sifu kita kat MR ni jgk (Yani). Hrp dpt bntu dgn info ni. Kalau slh tlg maafkan.


06-03-2010, admin komen :

Kami harap sgt2 mana2 komen yg dtgnya dari mereka yang "kurang dpt kasih sayang" ataupun "yg menagih perhatian dari kita" JANGAN dilayan. Ini untuk memudahkan kerja kami mendelete komen2 tersebut dan mengelakkan berlakunya komen yg tergantung bila komen dr mereka2 yg x bertanggungjawab itu didelete. Kami mungkin tak sempat nak baca satu persatu komen2 yang diposkan di sini. So kalau sape2 yg terjumpa komen2 yg -ve bolehlah beritahu kami. Harap sgt dapat kerjasama dari semua. Anggaplah myr ini hak kita semua ya!.. ;-)


06-03-2010, farihafaizal komen :

terima kasih pd admin sbb memahami..tp komen yg 'tlampau' tu buat sy manusia biasa ni thina..rs mcm ada je org x suka kita kongsi resepi dlm MR ni..emmm.thx again admin sbb faham.


07-03-2010, nor_67 komen :

salam fariha.. mmg sakit hati bila dikomen yg bukan2 ttg resipi kita tp ignore jer. makin kita layan makin menjadi2 dan maknanya kita serupa jer dgn dia.. setiap perbuatan/kata2 dia tu, pasti ada balasan nanti.. teruskan menyumbang resipi ya..


07-03-2010, citarasawan komen :

sokong nor67, fariha, bhasa yg diorang guna tuk komen pon x bersopan mrk ni x sedar ke tulisan mrk dibaca beribu orang setiap hari bkn kita marah nk komen tpi biar la beradab sikit..


07-03-2010, farihafaizal komen :

betul tu nor&citarasawan...thx for d supports!


08-03-2010, farihafaizal komen :

thx citarasawan&nor,semoga korang pn still hntr resepi.. :)


08-03-2010, Amy75 komen :

Beto2, teruskan usaha anda semua dengan menghantar resipi. Mana nak tahu sedap ke x kalau x cuba kan. Saya memang dah lama mengikuti ruangan ni tapi baru2 je rajin anto komen. Ye la 2 je sumbangan yang saya boleh buat selain mencuba resipi2 disini. Saya memang tidak ada kepakaran nak cipta resipi so banyak le resipi MYR ni saya ambil.


08-03-2010, citarasawan komen :

ya laa Amy, i luv 2 share all my recipies wt MYR kalo kat luar dah tentu i kenakan bayaran but 4 MYR i do it 4 free.. :)


08-03-2010, Amy75 komen :

tq2, tima kasih2, tocheh2. 2 la saya antara peminat ruangan ni yang sangat menghargai semua resipi ni. simple ke susah ke sedap ke x, sekurang2nya mereka ada inisiatif berkongsi resipi. Lgpun senang je nak tengok/cari cuma perlu klick2 je.Semuanya di hujung jari je (selain pancaindera lain le).


08-03-2010, Amy75 komen :

Tambahan2, x cukup lagi dengan komen yang berjela tadi. Sedap 2 adalah perkara subjektif. x sedap kat tekak kita mungkin sedap kat citarasa orang lain.


08-03-2010, yongnani komen :

setuju ngan amy, setiap resepi mesti d hargai, pghntr resepi d MyR semua x kedekut ilmu dan ada juga resepi yg telah mjadi punca pendapatan / rezeki kepada yg pernah m'cuba resepi d sini. dulu saya rajin beli mjlh saji utk d buat rujukan tp sejak dah jatuh hati ngan MYR, nilah tmpt untuk d jdkn rujukan untuk memasak.dah bnyk ilmu saya dpt d MYR, 10Q kpd admin dan semua... kepada Fariha buah melaka ni mmg fav saya pun.


08-03-2010, yongnani komen :

eh! k nor pun ada. hapy belated besday to k nor n yani. baru tahu, itupun sbb dah pndai b'tndg rmh mat gebu. puncanya kwn saya la rjn tgk rmh mat gebu lps tu rekomen kat saya, ha dr situlah berjgkt terus pergi b' tndg rmh org lain plak.. hehehe.....seronok lah terasa nak ada rmh sndiri gak.....


08-03-2010, farihafaizal komen :

amy&yong:betul pendapat amy&yong tu,kita köngsi resepi utk manfaat mereka yg mencari resepi..kalo nk cuba lg penulis resepi berbesar hati.kalo dia x nk org ambil resepi dia wat apa dia kongsi resepi dlm MR ni kan?mcm sy pn byk dpt manfaat dlm MR ni,mmg dh safe duit x pyh beli mjlh resepi.hehe.thx again to amy&yong!


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu