Belum menjadi ahli? Daftar (percuma)
| Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Semua gambar dan juga resepi yang disumbangkan di myresipi.com adalah hakmilik tuan punya asal dan juga
myresipi.com.
Dilarang mengeluar ulang atau menggunakan mana-mana kandungan laman ini dalam apa jua bentuk dan apa jua cara sama ada elektronik, cetak, mekanik, fotokopi, rakaman atau pengstoran maklumat termasuk sistem dapat kembali tanpa kebenaran dari tuan punya asal ataupun myresipi.com.
oleh: farihafaizal Gulai Kari Ikan Mambong campur Rebung
mak sedara bagi rebung yg dia beli dr kedah..sy pun x tau nama rebung nie
Created on : 23-02-2010
Share
Bahan-bahan ( 2 orang makan )
- 2 ekor ikan mambong-bersihkan
- 1 batang rebung bulat-potong(rebus dulu rebung sehingga masak&utk buang rasa pahit)
- 2 sudu/b rempah kari ikan
- 1/2 sudu/k serbuk kunyit
- 1/2 paket santan serbuk
- *Kayu manis,bunga lawang,bunga cengkih&buah pelaga-secukupnya
- *1 ulas bawang putih,1 ulas bawang merah&sikit halia-hiris
- Air&Garam secukupnya
- Minyak utk menumis
- 1 biji tomato
Cara-cara
- Panaskan sedikit minyak dlm periuk.Tumis bahan2 * sehingga naik bau.Kemudian masukkan serbuk kari&kunyit yg telah dicampur dgn sedikit air.Tumis sehingga naik bau.
- Masukkan juga santan yg telah dibancuh dgn air secukupnya.
- Masukkan rebung yg telah dipotong.Masukkan juga garam secukup rasa.Tggu kuah agak mendidih,masukkan ikan.
- Tunggu sehingga ikan masak&masukkan tomato.Tutup api.
Tag
ikan kari
Laporan Masakan Bergambar
(0)
Komen
(2)
23-02-2010, karambit komen :
ni kalau awak nak kenal,,rebung anak buluh betung,,kah4
23-02-2010, farihafaizal komen :
hahaha..mekasih 4 d info
Untuk komen, perlu login terlebih dahulu