Belum menjadi ahli? Daftar (percuma) | Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Semua gambar dan juga resepi yang disumbangkan di myresipi.com adalah hakmilik tuan punya asal dan juga myresipi.com. Dilarang mengeluar ulang atau menggunakan mana-mana kandungan laman ini dalam apa jua bentuk dan apa jua cara sama ada elektronik, cetak, mekanik, fotokopi, rakaman atau pengstoran maklumat termasuk sistem dapat kembali tanpa kebenaran dari tuan punya asal ataupun myresipi.com.
oleh: Lilydvalley Sizzling Yee Mee
Masakan cina, citarasa jawa...
Created on : 13-02-2007
Bahan-bahan ( 2-3 org makan )
- 2-3 sanggul (gulung) yee mee
- 5 ulas bawang putih
- 5 biji cendawan shitake ( cendawan kering)- rendam sehingga agak lembut dan potong 4
- 1 keping dada ayam- potong mengikut citarasa
- 3 biji cili kering- potong 2
- 2 sudu besar sos tiram
- 3 sudu besar kicap cair
- 1 sudu besar kicap pekat
- 1/2 in halia- hiris nipis
- Serbuk lada hitam
- garam- secukup rasa
- Beberapa titik Minyak bijan
- 1 sudu besar Tepung jagung- dibancuh dgn sedikit air
- sedikit minyak utk menumis
Cara-cara
- Tumis bawang putih, cili kering dan halia sehingga naik baunya.
- Masukkan ayam yg telah potong sehingga agak empuk.
- Masukkan 2 cawan air.
- Masukkan pula sos tiram, kicap cair dan kicap pekat. Masukkan pula serbuk lada hitam. Biarkan mendidih.
- masukkan cendawan serta sayur2 lain- tunggu 2-3 min.
- Masukkan campuran tepung jagung dan kacau.
- Titikkan minyak bijan beberapa titik-jgn banyak2...
- Akhir sekali, masukkan yee mee- biarkan sebentar & hidangkan panas2.
Laporan Masakan Bergambar (30)
tried semlm. tqvm lily. mmg rasa cam kat kedai punyer..jun tambah carrot n telur. edit sket sbb buat untuk ramai. kalu ade hot plate ni sure lg mengancam...
Laporan oleh: junjs11
jumpa mee keras kat sini.. tp tak tahulah sama ke tak rasa dgn mee sanggul tu.. tapi rasanya sedap.. boleh buat lagi lain kali.
Laporan oleh: yani
tak kirala yani, mee keras pun x pe. Asal dpt rasa. hehehe
jgn mare lily siap letak dlm sizzling pan lagi berasap2 hehehe
Laporan oleh: Noreen
waaaaa! noreen! mana aci... belikan plate tu utk i! tq
kurang sayur...cendawan pun lain punyer.....tapi kuahnya sedap...emmmm
Laporan oleh: syahmi
syahmi, asal dpt mkn homemade sizzling, ok la tu...tq
I siap pecahkan telur lagi...emmm sedap. thanks Lily
Laporan oleh: zaliana
za, sizzling telur lagi! itu extra 50sen! hehehe.tq
hmm memang sedap..my beloved hubby suka sgt..tq vmuch lily..sbb kami memang peminat sizzling..tq sgt2..
Laporan oleh: babybeauty192
Tq babybeauty, for trying
x der mee sanggul guna dgn mee kuning jer .. sedapnya mcm kat kedai .. anak suka ibu lagi ler suka ;-) tQ Lily
Laporan oleh: yatiezaini
tak kisah la k yati...asalkan dpt sambutan hangat! tq.
wat lagi,tambah sos tomato,tauhu & capsicum...sedap :)
Laporan oleh: tulip77
yg ni, meriah nampak! tq
alahai..lily.....my favorite nih...thanks....suka lah mee ni....sedap....
Laporan oleh: rizaida84
tq rizaidah.boleh la buat lagi.
dah cuba.. sedap.. habis.. dgn cili cili kering licin.. tq for sharing
Laporan oleh: shalaku
alhamdulillah...abis licin. senang nak basuh pinggan. Tq
memang best mee ni..dah 2 kali buat ni baru leh hantar laporan...tak yah gi kedai kalau nak mkn mee ni lagi...tq sebab kongsi resepi..
Laporan oleh: quinnie
quinnie, nampaknya kedai2 dah kehilangan pelanggan...semua leh masak sendiri. btw tq.
menu buka puasa smlm... nyum2.. sedap sgt.. thanz for d recipe!
Laporan oleh: nollyarwen
nolly, tqvm for trying.
wat lunch t/hr td, memang sedap ank kta mcm kt 'pacific ibu' walaupn x ckup bahan2 rasa memang sedap! tQ lily :)
Laporan oleh: aa_iezah
iezah, wah anak pun tau puji ya...tqvm.
xde mee sanggul...mee kuning jek! tp rasa kuah tuh mmg bestt!! pas nih leh wat lagik...tQ lily!
Laporan oleh: hana6877
1st time cuba.. walaupun bahan dah lama beli :) mcm mane kak jadi tak??
Laporan oleh: scopio84
baru buat utk mkn petang..sedap sgt2..resepi pun mudah..tapi saya masak kuah dan rebus yee mee tu asing2..supaya boleh simpan klu berlebih..thanks lily
Laporan oleh: zurinkz
wat mase knduri d0a selamat,,sedare ramai yg puji!mmg sdap,,depa kate leh wat kedai mkan lps neh,,hehe,,tQ k0ngsi resepi sdap neh!;)
Laporan oleh: hamizah91
sy try buat semalam..sedap..takde yee mee gune mee kuning je..tq for da recipe
Laporan oleh: shakira
da try buat utk dinner smlm. mmg rs kuahnyer mcm kat kedai nyer. Puas la mkn, sedap...TQTQTQ
Laporan oleh: dapurnanie
Alahai..buruknya presentation ni..Kalau ambik culinary art ni,mesti fail.hehhe...
Laporan oleh: mama_nayli
sedapnya...t kasih...slalu kalu mkn kat foodcourt jusco ke giant ke mesti cpat muak n pening kepala sebab dorang byk ltak pak aji..bila wat sendiri sebutir pak aji pon x de, leh mkn puas2....nyum nyum nyum!~ ganti lada itam ngan sos blackpepper..ada xtra flavour.. :)
Laporan oleh: nOOrsha
yummy, sedap sgt sizzling mee ni... yee mee xde, so sy guna mee segera je... cendawab shitake pon xde... letak oyster mushroom je... apa2 pon recipe ni simple & marvellous... tq for sharing ;)
Laporan oleh: eiy_ja
terlebih lada hitam & tepung jagung pulak...huhuhu...tp, sedap...mekasih utk resepi...nanti nk wat lagi!!
Laporan oleh: epal15
Komen (60)
13-02-2007, princessharyati komen :
sedapye... makan dgn telur separuh masak..mcm kt kedai...kalu tambah sos abalone mcm abg mat tu lagi real kan ...
13-02-2007, Lilydvalley komen :
Princess- tak sempat abis i menaip... kalo dpt sos abalone tu, mmg lagi kaw... tak de la sos abalone tu... mat i minta sikit leh!
13-02-2007, zara_klate komen :
sedapnye nampak mee nie lily.. slurpp..
13-02-2007, Lilydvalley komen :
nak tau sedap x sedapnya... cepatla masuk dapur & masak pn zara...hehehe
13-02-2007, Ayu61279 komen :
adusssss...m'goda tul sizzling yee mee lily la...buat ayu t'liur je.ni kena cuba ni!!!
13-02-2007, zara_klate komen :
tula.. nak cuba.. tapi mee nye plak takde.. kene pegi beli dulu la nie nampaknye..
13-02-2007, hzasabrina komen :
aduh..tergoda la..tgh lapau lak ni..
13-02-2007, junjs11 komen :
bestnyer...antara menu yg slalu cr kalu mkn kat luar..pas ni wat sendrik la...tq lily..
13-02-2007, nuarliesya komen :
sedap nyer nampak...boleh tak kalau kita gantikan serbuk lada hitam kepada sos lada hitam?ghasa dia sama tak?
13-02-2007, Lilydvalley komen :
Nuarliesa... maaf la ya, i kurang arif pasal sos lada hitam tu... apa2 pun u cubala... inikan masakan ikut citarasa kita... apa yg ada kat umah tu, kita gunakan. Jgn m'bazir.
13-02-2007, Ayu61279 komen :
adeehhh...montel la ayu camni.sejak jumpa myresipi ni,dok excited nak memsk.bahaya...bahaya...
13-02-2007, skyblue komen :
i tak pernah masak yee mee... pertama kali i makan yee mee kat restaurant macik i, masa i masih kecil... cara masak lain, mee tu ranggup, pastu disiram dgn kuah seafood.... semua org kata sedap... tapi i makan je rasa nak muntah sbb rasa berminyak n pelik... sejak tu tak pernah makan yee mee. nak cuba cara masak ni... mungkin i suka.
13-02-2007, Mat Gebu komen :
sedapnyaaa yee mee.....tapi satu problem mat pasal cendwan shitake kering tu, ada my family member tak makan sebab cendawan tu seakan2 bau jering....kalau tukar cendawan butang dlm tin tu ok tak lily?.. oo bbuh sos abalone lagi sedap ye, itu sudah bagus, nanti "abg" mat try, pastu bbuh gambar (hahahahaha, pu3 hayati jgn leer panggil "abg" u kan dah kwin)
13-02-2007, Lilydvalley komen :
Mat, kalo nak ganti ngan button mushrm pun blh. Kita yg nak makan. Actually yee mee ni, i yg beli brg, my fren yg masak. I nengok aje, then makan sama2. My fren kata, jgn bubuh cendawan tu awal2, utk ngelakkan bau cendawan meresap ke kuah.
13-02-2007, Lilydvalley komen :
sky... cuba u jgn masukkan minyak bijan. May be bau minyak bijan tu kot yg rasa pelik.
13-02-2007, sayang79 komen :
lily mee yee nie mee apa eh???sayang nie jakon sikit...
14-02-2007, Lilydvalley komen :
Sayang, yee mee ni mee kering... leh cari kat bahagian mee segera. I dah tepek gambar kat glossary.
04-04-2007, Lys komen :
lily... nak tanya, sblm masukan yee mee tue, xpyh rendam/rebus dulu ke mee tue? yee mee tue keras kan..?
05-04-2007, Lilydvalley komen :
lys, tak payah rendam or rebus. Gedebuskan aje dlm kuah yg tgh mendidih tu. Tunggu kejap & angkat. nanti mee tu lembut.
12-04-2007, ijja komen :
Ijja tak peernah guna yee mee, so nak tanya mee ni kena celur dulu tak? atau masukkkan aje dalam masakan tadi?
12-04-2007, ijja komen :
he hehe h ehh soriiiiiiii, tak baca sampai habis, dah jumpa jawapannya. maaf yerrr
20-05-2007, adecconan komen :
sos abalone tu pulak utk ape?
21-05-2007, Lilydvalley komen :
adecconan, i tak guna sos abalone. Tapi kalo u nak guna, may be leh subsitute sos tiram kot.
23-07-2007, mishah63 komen :
Jika tak masuk mushroom kering tu sedap tak? I tak makan.--mee sanggul tu byk brand mana satu sedap ni dan halal? Tak pernah cuba masak tapi makan di kedai adalah... teringin nak masak mee sizzling baru skrg jumpa resepinya harap menjadi lah.....amin....
23-07-2007, Lilydvalley komen :
mishah, sedap x sedap ni, agak subjektif. Cubala tak payah letak mushroom tu kalo u mmg x suka. Pasal mee pulak...mmg ada tulis kat plastik tu Yee Mee. Kat Giant ada jual.
25-10-2007, hasnah komen :
suka makan masak ne.Nak cubalah
20-02-2008, ulfah irdina komen :
i baru cuba smlm..memang best my hb pun suka.
06-04-2008, steelheart komen :
salam.br skang jumpa resepi yee mee ni.erm..mana nk cr plate dia tu ekk?..
07-04-2008, Lilydvalley komen :
steelheart, u kat mana ya? mmg agak susah nak cari plate sizzling. I kirim kat kawan dr KB. But if u r around Shah Alam, kat SACC ada jual.
07-04-2008, steelheart komen :
oww..kat SACC yer..erm..kira dekat la..working area pun kat subang dua..ok la tu kot...RM brapa yer?..br ptg td suh member cr kan...actlly i ni mmg minat mkn yg bkuah...heheh..dpt hotplate nnti xsabar nk cuba...thanks!
08-06-2008, fizan komen :
superb!! lama dah i mencari resepi ni...selalu makan kat foodcourt dok tenang dok intai, cemana la membuatnya..i cuba buat nanti i respon...muah!!
15-06-2008, salsabila_08 komen :
perhapz dpt try wat...hehe!!mcm sodap jer
27-06-2008, asmazul komen :
Dah cuba resipi tapi ganti dengan spegetti, sedaaaaaap.
02-07-2008, quinnie komen :
memang best resepi ni...i dah buat semalam..tapi tak tangkap gambar lagi...nanti nak letak kat laporan masakan..sebijik rasa cam kat foodcourt..memang puas hati...lepas ni tak yah beli..buat sendiri lagi best..boleh tambah bahan2 yg kita suka...thanks lilidvaley
21-07-2008, lalamanja1005 komen :
Mesti bes resepi ni selalu makan tak tahu buat tengok kat kedai kuahnya macam bergetah bila sejuk jadi macam kuah kicap a biasa.Pasai apa boleh jadi lagu tu.Yang pasti minggu ni mesti cube, try dan tes.TQ lily
23-07-2008, zaraasyira komen :
salam.... lily.. zara dah cuba wat mee ni smlm..aduh..mcm ada kat malaysia rasanya...x ada yee mee, pakai spageti pun sedap..hubby kata rasa lada hitam dalam mee ni memang ump...apapun..t. kasih banyak2 kongsi resepi ni...rugi kalu tak cuba!
12-08-2008, nollyarwen komen :
ish...meleleh air liur tgk resipi ni.. slalu kt foodcourt tu x sedap sgt...sbb bnyk sgt halia.. lepas ni leh adjust ikut tekak sendiri.. yahoo!
12-08-2008, nollyarwen komen :
kicap cair n kicap pekat tu yang mana? kat umah ader kicap masin cap kipas udang n kicap manis cap kipas udang jer...
12-08-2008, Lilydvalley komen :
noll...kalu meleleh air liur, apa lagi...pegi la cuba. adjust la bahan ikut citarasa tekak.
16-08-2008, sitie1978 komen :
askum lily n nak tanya sikit la kiter macam tak jumpa la cendawan kering tu kat giant, macam mana rupa rupa nyer nyer
18-08-2008, isfahanum komen :
dah cuba dah, sedaaaapp.. tq lilydvalley
20-08-2008, cikgunita komen :
dah cuba sedap. Bawa sekolah kawan2 tabik kat I. padahal I ambil kat sini je resepi. T Q.
24-09-2008, dagang komen :
Salam..Dagang dah cuba buat Ahad lepas. Emm seisi keluarga sukakannya. Terutama sekali anak pompuan I yang sorang tu. Bila ditanya nak makan apa untuk berbuka puasa mesti mee sizzling. Baru I teringat Lily punya resipi and than I cuba. Ok menjadi...Thanks Lily.
10-10-2008, hanamie komen :
ish!!!! sedap giler' tq. macam kat kedai je rase sizzling yang awak bagi resipi niee...
11-11-2008, aymy komen :
komfim sedap.. tgk gmbar pun dah terliur.. dah lama tak buat.. minggu ni ingat nak cari mee nak wat sizzling nie.. tapi taktau la meenya ada tak kt kuwait nie.. hehehe..
13-11-2008, @zura komen :
harus cuba nie.. mmg peminat sizzling..
19-11-2008, alyasuraya komen :
eee... sukenyer ade resepi nih... tk sabar nk buat sendiri.. leh try nih
28-12-2008, chuain komen :
sedap......mmg sedap!!!
26-03-2009, azi84 komen :
resepi ni sgt sedap..x sangka blh buat sendiri kat uma..hihi
08-05-2009, ash23 komen :
sedap gileee... smpai x sempay nk ambil gambo.. hahaha dh xthn trus ngap.. 1st time wat tuh!! jd,mcm rase kat kedai!! hahaha.. thanks ye.. smpi mak,ayah n adek bradik puji.. hahaha
21-06-2009, zz_kasih komen :
assalamualaikum...zz dh cuba resepi ni, mmg mabeles!!! camne yer nk hantar laporan bergambar...
21-06-2009, aleesya_osman komen :
bila tgk laporan masakan korang ni menambah2 lg semangatku utk menerai resepi ni... nanti la reportnye!!!
24-06-2009, zz_kasih komen :
<a href="http://s636.photobucket.com/albums/uu81/zz_kasih/?action=view¤t=Picture008.jpg" target="_blank"><img src="http://i636.photobucket.com/albums/uu81/zz_kasih/Picture008.jpg" border="0" alt="sizzling"></a> mmg sedap....ni ler hasilnyer...tqvm..
25-06-2009, ainsalsabila komen :
lapar nye tegok mee nie...
09-08-2009, ehna_nya komen :
tak.. sabar nak try ni.tgk pun dah lapar. mesti sedap ni
09-08-2009, ehna_nya komen :
tak.. sabar nak try ni.tgk pun dah lapar. mesti sedap ni
12-10-2009, acunor78 komen :
sedapnye...nak try mlm ni..tp i x suke mnyk bijan la..klu x guna leh ker?pls answer sapa yg dh try tu..
20-10-2009, wanwana komen :
nampak sedaplah..ramai yg dah buat laporan masakan..sume pn nmpk sedap.....nk try lah hujung minggu nie..nk masak utk hubby tersayang..hehe..
10-11-2009, yushan komen :
lilyd kita kat putrajaya asal kat KB so nak tanay lau kat putrajaya mana area terdekat yang saya blh dapat bekas sizzling ni n lau kat KB kat kedai mana...susah betul nak dapat benda alah ni
10-11-2009, yushan komen :
lilyd kita kat putrajaya asal kat KB so nak tanay lau kat putrajaya mana area terdekat yang saya blh dapat bekas sizzling ni n lau kat KB kat kedai mana...susah betul nak dapat benda alah ni
Untuk komen, perlu login terlebih dahulu