oleh: rinacomel79 Gulai Tempoyak Ikan Tilapia Merah

Dsc00325

Gulai lupa nak snap, dah tinggal tulang baru teringat...Anyway ni gambar buah kantan, salah satu bahan dalam resepi ni, pada sapa2 yang x kenal mcm mana bentuk buah kantan


Created on : 16-02-2010

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi rinacomel79




Share


Bahan-bahan ( 2-3 orang )

  • 2-3 ekor ikan tilapia saiz sedang
  • Segenggam cili padi
  • 1 cm kunyit hidup
  • 2 biji buah kantan diketuk
  • Daun kesum secukupnya
  • Tempoyak
  • Garam dan gula secukup rasa
  • Air secukupnya
  • Sayuran spt terung/terung pipit

Cara-cara

  1. Cili padi dan kunyit ditumbuk lumat.
  2. Masukkan semua bahan ke dalam periuk kecuali ikan. Panaskan sehingga menggelegak.
  3. Masukkan ikan. Perasakan masin dan manisnya.
  4. Siap dan sedap dimakan bersama nasi panas.


Laporan Masakan Bergambar (0)


Komen (8)

17-02-2010, azz@malik komen :

aduh sedap nya buah kantan ni rasa dia msam2,buat sup buah kantan sedap oooo,nanti nk cuba pula resepi ni ,tq rinacomel79:)...


17-02-2010, sharifah azizah komen :

kenapa bunga kantan saya tak da buah macam ni?


17-02-2010, rinacomel79 komen :

betul tu azz@malik, buah kantan mmg sedap bila campur kat masakan sup2 ni, guna buah lagi jimat dari guna bunga, sbb buah tak layu dan boleh tahan sampai sebulan lebih


17-02-2010, rinacomel79 komen :

pokok kantan sharifah takda buah sbb bunga sentiasa diambil. cuba biar bunga tu kembang, lps tu kelopak akan kembang & layu. Nanti akan keluar buah mula2 hijau, lama2 akan jadi merah spt dlm gambar.


17-02-2010, YoN_NoSe komen :

sdp ke rasanya klu letak buah kantan?? x pnh tgk pon ni la kali pertama aku tgk


21-02-2010, rossamadi komen :

samalah kita pertama kali tgk buah ini.Ada jual kat pasar tak?


22-02-2010, jagendas komen :

ni buah salak kawin,,dot...dot..dot


23-02-2010, rinacomel79 komen :

Yon_NoSe : Rasa buah kantan ni lebih kurang rasa bunga kantan, cuma bau x sekuat bunga kantan, satu bunga kantan lbh kurang bersamaan 2 bj buah kantan rossamadi: Buah ni saya pun x penah jumpa kat pasar, ni pun ambik kt kg, tapi kalau pekan sari atau pasar tani mungkin ade kot


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu