oleh: Q'ein cream puff tiger kids

Cream_puff_tiger_kids

cream puff ni sgt comel sesuai untuk kids yg tak suka cream puff custard filling ...rupanya macam harimau comel...selamat mencuba ;P


Created on : 08-02-2010

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Bahan-bahan ( 15 biji )

  • Doh :
  • 250ml air
  • secubit garam
  • 140g mentega
  • 150g tepung gandum
  • 4 biji telur
  • pewarna kuning
  • krim filling:
  • susu segar/air
  • coklat rice/warna-warni
  • whipping cream

Cara-cara

  1. Panaskan oven dan biarkan 15 minit.
  2. masukkan air ke dalam periuk dan tunggu sehingga mendidih. Kemudian masukkan mentega dan biarkan larut.
  3. Bila dah larut masukkan tepung dan kacau cepat-cepat, biarkan sebati sehingga menjadi doh.
  4. padamkan api dan masukkan telur yang telah dipukul tadi. Kacau selama beberapa minit sehingga terbentuk adunan yang sebati.
  5. griskan dulang pembakar dan paipkan adunan sebesar 4cm.
  6. dengan menggunakan hujung berus atau tisu, oleskan pewarna kuning pada permukaan adunan dalam bentuk spiral.
  7. bakar sehingga warna keperangan. Bila dah siap bakar belah adunan untuk diisi cream.
  8. pukul whipping cream bersama susu segar sehingga menjadi kental (ikut suka) dan isi ke dalam puff yg telah dipotong tadi. Hias dengan rice warna-warni.




Laporan Masakan Bergambar (0)


Komen (3)

08-02-2010, alibaba komen :

mentang2 lah tahun ni tahun rimau,,habis kuih muih buat belang2,,


08-02-2010, Q'ein komen :

kite mesti seiring dgn zaman..he3, ha alibaba jgn lupa cuba yerk


09-02-2010, azz@malik komen :

hehehe comel la:)


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu