Belum menjadi ahli? Daftar (percuma) | Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Semua gambar dan juga resepi yang disumbangkan di myresipi.com adalah hakmilik tuan punya asal dan juga myresipi.com. Dilarang mengeluar ulang atau menggunakan mana-mana kandungan laman ini dalam apa jua bentuk dan apa jua cara sama ada elektronik, cetak, mekanik, fotokopi, rakaman atau pengstoran maklumat termasuk sistem dapat kembali tanpa kebenaran dari tuan punya asal ataupun myresipi.com.
oleh: rinacomel79 Strawberry Cheese Cake
Resepi dari satu laman blog tapi tak ingat yang mana satu. Memang sedap dan menjadi..Try lah!!
Created on : 07-02-2010
Bahan-bahan ( Sebiji kek saiz 8 inci/20 cm )
- 200ml susu segar
- 4 keping slice cheese (cheesedale)
- 70 gm mentega
- 70gm gula halus
- 70gm tepung gandum (diayak)
- 4 biji telur (asingkan putih & kuningnya
- 1 camca teh perasa strawberi
- 1 camca teh esen vanila
- 2 titik pewarna merah (Fortuna Red - Star Brand)
Cara-cara
- Siat slice cheese dan masukkan ke dalam susu segar. Panaskan susu dan kacau sehingga keju larut mengguna kan cara double boiler. Masukkan mentega, perasa strawberi dan pewarna merah.
- Pukul kuning telur dan masukkan adunan no.1. Masukkan tepung dan gaul sebati.
- Putar putih telur sehingga berbuih. Masukkan gula halus dan putar lagi sehingga menjadi meringue.
- Kaup balik meringue ke dalam adunan no 2. Masukkan esen vanila. Gaul rata.
- Bakar menggunakan kaedah bain-marie. 170 celcius selama 20mins kemudian 140 celcius selama 40mins.
- Sejukkan sebelum dipotong.
Laporan Masakan Bergambar (0)
Komen (7)
07-02-2010, hishwa komen :
maaf, blh tanya, macamana bahagian atas kek tu blh jadi hijau ek?
07-02-2010, puteri desa aman komen :
nak try buatlah.. tunggu nk beli chees je.. lain2 semua ada.. nak pu3 bg laporan ye..
08-02-2010, rinacomel79 komen :
hishwa, tu bukan hijau la, atas kek terlebih bakar..nasib baik hishwa tanya..kalau bakar kek ni guna api bawah je, kalau guna api atas bawah, jd la mcm dlm gambar tu..
08-02-2010, rinacomel79 komen :
pu3, cuba jgn x cuba, rina pun1st time ni wat cheesecake.. Bahan ringkas & murah, berbaloi2...
09-02-2010, manjasayang komen :
salam rinacomel rrcp ni manja tau dr laman rcp myr jugak asal dr onigiri (slice ghess cake) tp kek ni mmg sdap klu dah diperisakan strawberry..: )
09-02-2010, manjasayang komen :
sori bkn bkn ghess cake tp cheese cake salah spell la...
09-02-2010, rinacomel79 komen :
Ooh..dari MYR jugak ye..rina x ingat la..tapi mmg sumber dr internet lah..biasa la, jumpa resepi best rajin salin je tp buatnye tak..Ngeee...
Untuk komen, perlu login terlebih dahulu