Belum menjadi ahli? Daftar (percuma) | Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Ada resepi menarik, ada masakan yang mana anda berminat untuk di kongsi bersama.
Jom kita sama-sama berkongsi resipi di web ini. Mudah saja, Daftar (percuma) dan kemudian isikan resipi-resipi anda tersebut, dan selepas itu nantikan komen-komen
daripada mereka yang mencuba resipi anda itu. Pendaftaran adalah percuma tak perlu bayar apa-apa pun.
Semua gambar dan juga resepi yang disumbangkan di myresipi.com adalah hakmilik tuan punya asal dan juga myresipi.com. Dilarang mengeluar ulang atau menggunakan mana-mana kandungan laman ini dalam apa jua bentuk dan apa jua cara sama ada elektronik, cetak, mekanik, fotokopi, rakaman atau pengstoran maklumat termasuk sistem dapat kembali tanpa kebenaran dari tuan punya asal ataupun myresipi.com.
oleh: kaknita Gulai Ikan Utara
resepi dr mak mertua
Created on : 07-02-2010
Bahan-bahan ( 4 orang makan )
- 2 ekor Ikan kembung
- 1 1/2 sd besar rempah kari ikan baba's
- 1 sd teh jintan putih/jintan halus
- 2 ulas bawang merah
- 4 ulas bawang putih
- setangkai daun kari
- sedikit halba campur
- garam dan gula secukup rasa
- 4 biji bendi muda
- 1 biji tomato segar
- sedikit air asam jawa
- 2- 3 sudu besar minyak masak
- 1 1/2 mangkuk air
Cara-cara
- Bawang putih,merah dan jintan putih ditumbuk halus
- Panaskan minyak , masukkan bahan yg ditumbuk,daun kari dan halba sehingga sedikit garing
- masukan rempah kacau dan masukkan sedikit air ,air asam jawa . Biarkan mendidih dan pecah minyak dan wangi.pastu masukan garam dan sedikit gula dan serbuk perasa jika suka.
- masukkan ikan, alihkan dan masukkan air secukupnya
- Biarkan mendidih dan akhir sekali masukkan bendi , tomato dan cili padi . angkat dan hidang bersama nasi panas,sambal belacan dan ikan goreng...pasti menyelerakan.
Tag
ikan
Laporan Masakan Bergambar (0)
Komen (2)
08-02-2010, alibaba komen :
kalau 1 pinggan nasi tambah n satu roti combo makan dengan gulai ni,,untuk sarpan pagi saya jer,,,tapi langsing gak perut,,hehehh
08-02-2010, kaknita komen :
Wah..ini macam kalu ,rasa2nya size benggali nih...
Untuk komen, perlu login terlebih dahulu