oleh: gigimanis Shepherd pie (with top pastry)

Dscf1640

Sheperd pie ala2 chicken pie hehe senang je nak buat.. sesuai tuk makan ptg/ wat potluck..


Created on : 07-02-2010

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi gigimanis




Share


Bahan-bahan ( 6 biji (size muffin biasa) )

  • Daging cincang segengam
  • kacang peas segengam
  • carrot (dipotong dadu) segengam
  • kentang 5 ketul- direbus
  • puff pastry kawanku- 2,3 keping
  • butter-1 sudu besar
  • lada sulah & garam- ikut suka
  • tepung jagung- 1 sudu besar
  • bawang holland setgh biji
  • kiub ayam

Cara-cara

  1. Panaskan oven ke 220 C for 10 mins, sambil tu rebus kentang..
  2. lenyek kentang dan campurkan butter and garam and lada sulah..ketepikan..
  3. panaskan kuali and tumiskan bawang holland..pastu masukkan daging..masak setakat tukar kaler je, pastu masuk peas and carrot..
  4. masukkan kiub ayam, masuk air skit..pastu tuang tepung jagung yg dah dibancuh ng air..
  5. agak2 dah kering sket, ketepikan..
  6. amik bekas muffin aluminium and isi inti daging tadi separuh..pastu isi plak ng kentang lenyek tadi sapai penuh..
  7. tutup plak ng puff pastry yg dah dipotong bulat..tekan tepi bekas tu ng garfu supaya tak terbukak..
  8. bakar selama 15 mins or sapai puff tu perang2 kaler.. nak cun sapur telur putih or butter on top of the pastry... tada..siap!

Tag

pie daging kuih muih


Laporan Masakan Bergambar (1)

Pie
22-04-2011
Sedap mmg my favourite gak ni, cuma saya tak masukkan kentang sekali. Buat kentang wedges instead. Terima kasih atas resepinya... :)
Laporan oleh: aludra

Komen (3)

15-02-2010, inamanjalara komen :

bole try ni..sblm isi daging dlm acuan tu kena letak pastry dulu kan


15-02-2010, gigimanis komen :

x yh letak sepatutnya..tp nk ltk pun lg bagus..senang mkn.. cm pie biasa la jd nye try2..hehe


17-04-2011, nurul majdina komen :

puff pastry kawanku tu macam mane ye???


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu