Belum menjadi ahli? Daftar (percuma)
| Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Semua gambar dan juga resepi yang disumbangkan di myresipi.com adalah hakmilik tuan punya asal dan juga
myresipi.com.
Dilarang mengeluar ulang atau menggunakan mana-mana kandungan laman ini dalam apa jua bentuk dan apa jua cara sama ada elektronik, cetak, mekanik, fotokopi, rakaman atau pengstoran maklumat termasuk sistem dapat kembali tanpa kebenaran dari tuan punya asal ataupun myresipi.com.
oleh: goldenmanja Sardin Kicap BlackPepper
sajer cuba pelbagaikan...asik sambal sardin ker... ok gaklah bila dah masak..nak cube? ade berani..? he he....
Created on : 06-02-2010
Share
Bahan-bahan ( 5 org )
- 1 tin besar sardin
- 3 biji ubi kentang-di kupas dan di potong 4
- 1 biji bawang besar-di hiris
- 1 biji cili merah dan 1 biji cili hijau- dipotong kecil.
- suku cawan air asam jawa
- 2 sudu teh lada hitam kasar
- 5 sudu makan kicap manis
- 1 sudu makan cili kisar
- minyak untuk menumis dan garam secukup rasa.
- BAHAN KISAR:
- 3 ulas bawang merah, 2 ulas bawang putih dan 1 inci halia-dikisar kering.
- *boleh tambah tomato yang dibelah-belah jika suka.
Cara-cara
- Panaskan minyak dan tumiskan bahan-bahan yang telah dikisar hingga naik bau dan kekuningan.
- Tumiskan cili kisar hingga terbit minyak dan garing.
- Masukkan air asam jawa, kicap, lada hitam dan garam secukup rasa dan biarkan mendidih. Masukkan pula kentang, gaul sedikit dan biarkan empuk.
- Setelah kentang empuk, masukkan bawang besar yang telah dihiris bersama cili merah dan cili hijau yang telah dipotong kecil. Biarkan hingga mendidih.
- Akhir sekali masukkan sardin dan jika suka bolehlah masukkan tomato yang dibelah-belah. Biarkan mendidih.
- Rasa sedikit ...dah cukup rasa hidangkan dgn nasi panas.
Tag
sardin
Laporan Masakan Bergambar
(0)
Komen
(1)
06-02-2010, ezralovescook komen :
kreatif...kreatif...bagus!!
Untuk komen, perlu login terlebih dahulu