Belum menjadi ahli? Daftar (percuma) | Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Ada resepi menarik, ada masakan yang mana anda berminat untuk di kongsi bersama.
Jom kita sama-sama berkongsi resipi di web ini. Mudah saja, Daftar (percuma) dan kemudian isikan resipi-resipi anda tersebut, dan selepas itu nantikan komen-komen
daripada mereka yang mencuba resipi anda itu. Pendaftaran adalah percuma tak perlu bayar apa-apa pun.
Semua gambar dan juga resepi yang disumbangkan di myresipi.com adalah hakmilik tuan punya asal dan juga myresipi.com. Dilarang mengeluar ulang atau menggunakan mana-mana kandungan laman ini dalam apa jua bentuk dan apa jua cara sama ada elektronik, cetak, mekanik, fotokopi, rakaman atau pengstoran maklumat termasuk sistem dapat kembali tanpa kebenaran dari tuan punya asal ataupun myresipi.com.
oleh: rinacomel79 Ketam Masak Lemak Cili Api Versi Rina
Lauk best untuk lunch tadi...tapi kurang sesuai bagi yg alergi makanan laut
Created on : 06-02-2010
Bahan-bahan ( untuk makan 1-2 org )
- 1 ekor ketam sederhana besar
- 1 setengah cawan santan pekat
- 10-15 biji cili api
- Kunyit sebesar ibu jari
- 1 cm halia
- 2 batang serai dititik
- 2 keping asam keping
- 4 putik jagung muda (kalau suka)
- Daun kunyit (kalau suka untuk mewangikan)
Cara-cara
- Kunyit, cili api dan halia ditumbuk lumat.
- Masukkan santan, serai, asam keping dan bahan yg ditumbuk lumat ke dalam periuk.
- Panaskan sambil dikacau sehingga santan mendidih. Ini bagi mengelakkan santan berkepala.
- Masukkan ketam dan jagung muda. Biarkan seketika.
- Perasakan dengan garam dan serbuk perasa. Akhir sekali masukkan daun kunyit. Siap....
Laporan Masakan Bergambar 
Komen 