Belum menjadi ahli? Daftar (percuma)
| Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Dilarang mengeluar ulang atau menggunakan mana-mana kandungan laman ini dalam apa jua bentuk dan apa jua cara sama ada elektronik, cetak, mekanik, fotokopi, rakaman atau pengstoran maklumat termasuk sistem dapat kembali tanpa kebenaran dari tuan punya asal ataupun myresipi.com.
oleh: zheinysha Kek Lapis Cream Cheese
rcp dr blog masakan dan diubah suai ikut citarasa sendiri :)
Created on : 05-02-2010
Share
Bahan-bahan ( 1 kek )
- Bahan A
- 10 biji Telur (di sejukkan) *pastikan guna Telur Grade A
- 300 gm gula
- 280 gm Tepung Hong Kong
- 2 sudu mkn Ovalet
- 2 oz air sejuk
- Bahan B
- 16oz Golden Churn Butter
- 5 sudu besar susu pekat
- 200 gm cream cheese (jenama Philadelphia/Anchor)
- Sedikit Cheddar cheese (diparut-utk ditabur diatas setiap lapisan adunan)
Cara-cara
- Satukan semua Bahan A dan pukul dgn mixer hingga pekat selama kira-kira 8-10 minit.
- Mentega dan susu dipukul hingga sebati. Masukkan cream cheese dan pukul/kacau hingga adunan rata.
- Masukkan Bahan A yg telah dipukul ke dalam adunan mentega dan gaul hingga sebati. Bakar selapis demi selapis dgn setiap lapisan ditabur cheddar cheese parut.
- **selamat mencuba pagi penggemar kek cheese. kek ni tahan lama dan sangat lemak bercream dan very moist**
Tag
kek lapis
Laporan Masakan Bergambar
(0)
Komen
(11)
05-02-2010, mama4kids komen :
2 oz air sejuk tu sama 2 ml ke?
05-02-2010, ieka7688 komen :
sy nk tnya,lau dkat area puchong ni kat mn blh sy dptkan tepung hong kong 2 ek.satu lg leh x zheinysha tunjuk kn gambr tepung hong kong 2 mcm ne..tlg jawap sape2 yg tahu....sy mmg nk tahu sgt mcm ne tepung 2.dh pnah cari tp x pnah jumpe pun...
05-02-2010, dariyah komen :
ieka, Tepung Hong Kong ada dijual dikedai menjual bahan2 bakeri seperti BakeWithYen, Bandar Puteri Puchong. Boleh dapatkan alamat penuhnya di laman web.
05-02-2010, ieda71 komen :
selalunya kalau nak buat kek..kena gunakan telur pd suhu bilik...kenapa telur tu perlu di sejukkan eek>>? saya ni penggemar cheese, nampak je resepi ni teringin lak nak cuba...leh komen kanapa telur perlu di sejukkan...?
08-02-2010, ieka7688 komen :
tq dariyah coz jawap soalan i 2..i dh jmpe ape yg i nk,so sng lh i nk cari t........
27-02-2010, sweetapples1111 komen :
utk eika7688,klu u tgl area shah alam,u leh trus g kedai "BAGUS"-kedai yg menjual pelbagai brg2 bakery..
27-02-2010, sweetapples1111 komen :
nk buat gakssss kek nehh....i love cizzzz
03-04-2010, atul05 komen :
kacak na kek tok eh... gebu jak rupa.. lembut sik nya oo... kedak tpg cam byk jak... tapi mesti coba tok
04-10-2010, 270964 komen :
nang kacak kek tok tentu kacak didiat nyaman dimakan mesti coba......
18-04-2011, zheinysha komen :
boleh coba , nang gebu
26-05-2011, rokib dan faizah komen :
kek di sini mesti sedap semua...heheheheh
Untuk komen, perlu login terlebih dahulu