oleh: riaputih@yahoo.com SOTONG KUNYIT

Sotong_kunyit

Mudah dan cepat nak memasaknya!


Created on : 21-01-2010

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi riaputih@yahoo.com




Share


Bahan-bahan ( 2 orang )

  • 6 ekor sotong sederhana - dibersihkan
  • 2 ulas bwg putih - (1 hiris, 1 tumbuk)
  • 1 bj bwg besar - (1/2 hiris, 1/2 tumbuk)
  • 1 inci halia - (tumbuk)
  • 6 bj cili padi - (tumbuk)
  • 1 btg serai - ketuk
  • 1 helai daun kunyit - carik2kan
  • Sekeping asam gelugor
  • Kunyit hidup atau serbuk
  • Garam dan gula
  • Sedikit air

Cara-cara

  1. Tumis bawang hiris, halia dan cili padi. Kemudian masukkan bahan tumbuk, kacau sampai layu.
  2. Masukkan serai, sotong dan lain-lain bhn. Jika suka berkuah, tambahlah sedikit air. (Ina suka agak kering) Rasalah masam manisnya.

Tag

sotong


Laporan Masakan Bergambar (0)


Komen (4)

29-05-2010, joe labi komen :

best,,,,,,,enak dimakan begitu saja


18-03-2011, iena77 komen :

slalu msk ltk garam ggn kunyit je..kali ni blh cuba ria punye resepi plak,nampak cam best je...


18-03-2011, iena77 komen :

slalu msk ltk garam ggn kunyit je..kali ni blh cuba ria punye resepi plak,nampak cam best je...


23-01-2012, jasmin8658 komen :

sy cuba resipe ne..tp sy taruk kacang pjg..simple tp sedap d mkn dgn nasi panas2..jgn terlebih kunyit sudahhh..kiki..thx a lot


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu