oleh: riaputih@yahoo.com SERIMUKA GULA MERAH

Smuka2

Senang dan pasti menjadi! Enak pulak tu...


Created on : 20-01-2010

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi riaputih@yahoo.com




Share


Bahan-bahan ( 1 loyang kecil )

  • BHGN ATAS
  • 1 bj telur
  • 2 camb gula pasir
  • 1 1/4 cwn pati santan
  • 1/2 cwn gula merah
  • 1 1/2 camb tpg. gandum
  • 1 1/2 camb tpg. jagung
  • 1 camt garam
  • BHGN BAWAH
  • 2 cwn beras pulut (rendam 15 min)
  • 2 1/2 cwn santan cair
  • 1 1/2 camt garam

Cara-cara

  1. BHGN BWH: Campur semua bhn - kukus selama 20 min. Setelah masak, tekan mampat dgn daun pisang.
  2. BHGN ATAS: Kisar semua bhn dan tapis. Kemudian tuang ke atas BHGN BWH tadi. Kukus lagi 20 minit atau sehingga masak. Sejukkan betul-betul barulah dipotong.
  3. Petua: Balut dgn towel bersih tudung pengukus supaya air wap tidak menitis ke atas permukaan kuih.

Tag

kuih-muih


Laporan Masakan Bergambar (0)


Komen (4)

01-02-2010, maktam_jb komen :

lau tekan bkn dgn daun pisang bley?apa sbb nk guna daun pisang?:-)


03-02-2010, riaputih@yahoo.com komen :

Kalau nak tekan dengan plastik pun boleh...cuma kalau dengan daun pisang lagi senang.


27-03-2010, natidahomar komen :

Dah salin resepi,lepas ni bila ade barang2 nya boleh la saya coba!


13-01-2011, berrymerah komen :

cawan n sudu biasa yg kat umah tu ke..teringin sgt nak buat tp kena tunggu ada pulutlah..


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu