oleh: riaputih@yahoo.com BINGKA HIJAU

Bing_pan_2

Inilah kuih bingka yang paling digemari dpd bingka yg lain, setiap kali buat pasti tak membazir. Sekejap je habis!


Created on : 20-01-2010

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi riaputih@yahoo.com




Share


Bahan-bahan ( 1 loyang )

  • 2 1/2 cwn tpg gandum
  • 3/4 cwn gula
  • 2 bj telur 'A'
  • 2 1/4 cwn santan (1/2 bj @ RM1.00)
  • 1 cwn jus pandan (5 helai daun pandan)
  • 1 cams (paras) planta
  • 1 camt garam
  • Bijan (sangrai)
  • 1 camt pewarna hijau

Cara-cara

  1. Kisar semua bahan kecuali bijan.
  2. Lengserkan loyang bingka, tuangkan adunan dan tabur bijan.
  3. Bakar atas api perlahan selama 1 jam atau lebih jika nak berkerak.
  4. Cucuk dengan lidi utk menguji samada dah masak ke belum. Kalau adunan melekat pada lidi tandanya belum masak lagi.
  5. Bin_pandan
    Sejukkan betul-betul baru dipotong.

Tag

kuih-muih


Laporan Masakan Bergambar (0)


Komen (9)

21-01-2010, *tie'Z* komen :

hmmm,,,nmpk cam best jer,kene cube nih....riaputih ni memg best ar!!!!


21-01-2010, riaputih@yahoo.com komen :

tie Z: Kalau dah cuba barulah boleh kata best ke tak. Selalunya ina buat kuih-muih ni ketika cuti hujung minggu je....sebab hari2 biasa kena p sekolah...kerja....


21-01-2010, Stephanie komen :

nak tanya sikit riaputih. Bakar atas api macam mana? kukus ke...


25-01-2010, riaputih@yahoo.com komen :

stephanie: Bakar atas api perlahan je, guna periuk bingka(tengahnya ada lubang). Bukan kukus ye...


01-02-2010, maktam_jb komen :

klau kta kita ltak susu cair 1cwn bley tak?santan 1 cwn.bakar pakai oven bleh kan?


03-02-2010, riaputih@yahoo.com komen :

maktam_jb: Boleh.... tak de salahnye... Nanti hantar le pulak gambarnye yeee...


03-02-2010, maktam_jb komen :

smlm dh cuba buat tp ltak susu cair..lain ckit rasanya.gambar x sempat amik la dh habis.tq riaputih.


27-03-2010, natidahomar komen :

Nampak macam sedap je!ada masa nak juga mencoba nya!


06-02-2011, fally komen :

kalau bkr dlm oven boleh x?


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu