Belum menjadi ahli? Daftar (percuma) | Sudah menjadi ahli? Log In

Tempat untuk berkongsi resepi

Semua gambar dan juga resepi yang disumbangkan di myresipi.com adalah hakmilik tuan punya asal dan juga myresipi.com.

Dilarang mengeluar ulang atau menggunakan mana-mana kandungan laman ini dalam apa jua bentuk dan apa jua cara sama ada elektronik, cetak, mekanik, fotokopi, rakaman atau pengstoran maklumat termasuk sistem dapat kembali tanpa kebenaran dari tuan punya asal ataupun myresipi.com.

oleh: shafa Rendang tom yam

shafa@myresipi.com

dijadikan lauk waktu tengahari atau perayaan.

Created on : 17-01-2010

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi shafa

- 1 ekor ayam
- 3 ulas bawang putih
- 3 biji bawang merah
- 1 biji bawang besar
- cili padi (anggaran 20 biji-ikut kepedasan)
- 1 inci halia
- 3 batang serai
- 1 biji santan
- 2 sudu rempah daging
- 1 peket tom yam adabi
- 1 peket kerisek
- daun limau purut

Cara-cara

- kisar bawang putih, bawang merah, bawang besar, cili api, serai dan halia
- bancuh rempah, kerisek dan perencah tomyam dgn air dan tumis hingga pecah minyak
- bila bahan2 yg ditumis sudah pecah minyak, masukkan bahan yg dikisar tadi dan biarkan hingga mendidih
- setelah mendidih masukkan santan dan kacau sebati, setelah itu masukkkan gula dan garam ikut citarasa. setelah mendidih masukkan ayam dan daun limau purut.