Belum menjadi ahli? Daftar (percuma) | Sudah menjadi ahli? Log In

Tempat untuk berkongsi resepi

Semua gambar dan juga resepi yang disumbangkan di myresipi.com adalah hakmilik tuan punya asal dan juga myresipi.com.

Dilarang mengeluar ulang atau menggunakan mana-mana kandungan laman ini dalam apa jua bentuk dan apa jua cara sama ada elektronik, cetak, mekanik, fotokopi, rakaman atau pengstoran maklumat termasuk sistem dapat kembali tanpa kebenaran dari tuan punya asal ataupun myresipi.com.

oleh: manjasayang Kari Daging Serba Bole...

manjasayang@myresipi.com

Gara2 tak cukup rempah kari maka tercetuslah idea rcp serba boleh ni...sedap u...

Created on : 11-01-2010

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi manjasayang

1 kilo daging lembu-dipotong ikut suka
2 biji bwg besar*
3 ulas bwg putih*
1 inci halia*
4 sudu mkn rempah kari BABAS}di bancuh dgn serbuk ketumbar n jintan.
3 sudu mkn serbuk ketumbar}
2 sudu mkn serbuk jintan manis}
5 biji kentang-dipotong 4
Rempah tumis-kayu manis,bunga cengkeh,bunga lawang dan buah pelaga
Garam dn serbuk perasa klu suka saya bubuh sedikit gula sbg perasa
Beberapa helai daun limau purut
Minyak utk menumis

Cara-cara

Kisar bhn2 bertanda*,panaskan minyak dlm periuk lalu tumis rempah tumis,bhn kisar dn daun limau hingga wangi.
Masukkan pula rempah kari,serbuk ketumbar n jintan dn kacau sebati tumis hgga naik minyak.
Masukkan daging dn gaul rata,tambahkan air.Bila daging hampir empuk masukkan kentang,garam dn perasa klu suka.
Masak sehingga daging n kentang empuk.Lauk ni sedap juga di mkn dgn roti,cubalah...