oleh: ida rahayu Homemade Fried Chicken

Dsc02297

invent sendiri


Created on : 04-01-2010

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi ida rahayu




Share


Bahan-bahan ( 12 ketul )

  • 1 ekor ayam (di potong 12 bahagian dan dibasuh)
  • 2 cawan tepung gandum
  • 2 sudu besar lada putih
  • 2 sudu besar lada sulah
  • 1 sudu besar lada hitam
  • 4 biji telur
  • Minyak yang secukupnya untuk menggoreng
  • garam secukup rasa

Cara-cara

  1. Campurkan tepung gandum dengan lada putih,lada hitam dan lada sulah.blender dalam pengisar hingga hancur sebati.
  2. Panaskan minyak dalam kuali untuk menggoreng.pastikan minyak cukup bagi ayam tu terendam sewaktu menggoreng.
  3. Pukul telur hingga kembang
  4. Ayam digaulkan dengan garam dan celup ke dalam telur yang telah dipukul tadi.
  5. Golekkan ayam ke atas tepung tadi rata - rata dan goreng dalam minyak yang telah panas tadi.pastikan minyak betul - betul panas tuk mendapatkan bahagian yang rangup.

Tag

ayam


Laporan Masakan Bergambar (0)


Komen (8)

04-01-2010, fahmar169 komen :

mcm ayam kfc.. caner nak buat ayam ni ida..nampak cam sedap jer


04-01-2010, kaksu84 komen :

cik ida bukan lada sulah dgn lada putih same....cara2 xada ke cik ida


04-01-2010, membesar komen :

salam...mintak izin mencelah cik ida, resepi ni kalau tambah ngan bawang putih ketuk barang dua tiga ulas untuk perap ayam ngan telur tu lagi sedap. pas tu kalau nak yang hot and spicy bubuh rempah kari/serbuk cili dalam campuran tepung tadi dalam 1 sudu besar.


04-01-2010, paiz87 komen :

salam..sedap kalo buh serbuk ketumbar sket,serbuk kari,bwg putih yg ditumduk hancur..tqperap bior lame sket..


04-01-2010, maszam komen :

udah dicuba...memang sedap..saya dan suami serta anak2 saya suka..tq v.v.much..


04-01-2010, kunonit komen :

lada sulah 2 xsama ker ngan lada putih....


04-01-2010, 941017 komen :

mudah, rengkas dan senang disiapkan. setuju tambh halia n bawang putih. perap sekejap.


07-01-2010, maknyer komen :

cik ida resepi ayam penyet yg simple........sempoi & snang nak buat ada tak?


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu